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均衡營養(yǎng)多運(yùn)動開心遠(yuǎn)離感冒

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2012/09/28
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   第一招
  
   均衡營養(yǎng)是抵抗力的基礎(chǔ)
   
   現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)人體處于營養(yǎng)缺乏的狀態(tài)時(shí),雖然人體的其他各種功能還處在正常范圍,但是免疫功能已經(jīng)出現(xiàn)了各種異常的變化。因此,營養(yǎng)是免疫抵抗力的基礎(chǔ),尤其對于忌口頗多、營養(yǎng)攝入不足的老年人來說,保持均衡的膳食營養(yǎng)非常重要。通常中老年人特別需要注意保持熱量營養(yǎng)素構(gòu)成平衡、氨基酸平衡等。
  
   首先要保證蛋白質(zhì)、脂肪、糖類攝入量的均衡比例,其中蛋白質(zhì)達(dá)到10%~15%,脂肪占20%~25%,糖類占60%~70%。營養(yǎng)學(xué)家提別提到,要時(shí)時(shí)達(dá)到日常生活的熱量需求,一日三餐的飲食習(xí)慣是必須保持的,并且三餐熱量分配應(yīng)為:早餐約占30%,午餐約占40%,晚餐約占30%。
  
   此外,對于老年人來說,蛋白質(zhì)中的氨基酸攝取也非常重要。牛奶和雞蛋是自然界中氨基酸較為平衡的食品。老年人除了每天吃一個(gè)雞蛋外,還可進(jìn)行食物的合理搭配,來保證膳食營養(yǎng)中氨基酸的平衡,以提高蛋白質(zhì)的利用率和營養(yǎng)價(jià)值。比如,將面粉與豆類或者肉類結(jié)合食用,就能提高蛋白質(zhì)的利用率。
  
   由于老年人消化系統(tǒng)的逐步衰退,老年人往往不能完全從每天的食物中吸收人體所需的營養(yǎng)素,因此體內(nèi)營養(yǎng)還不能完全能達(dá)到均衡狀態(tài),此時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素制劑可以彌補(bǔ)營養(yǎng)吸收不均衡問題,從而幫助提高中老年人群的抵抗力。以市面上專門針對50歲以上老年人群開發(fā)的善存銀片為例,除了含有20余種人體所需的維生素和礦物質(zhì)外,還含有7種老年人群特需的膳食營養(yǎng)素。其中所含的維生素E能夠提高免疫力,并有效預(yù)防疾病發(fā)生。維生素B6與B12可增加體力,幫助預(yù)防貧血。另外鉀、鈣、鉻等礦物質(zhì)微量元素,可以幫助老年人維持體內(nèi)酸堿平衡,增強(qiáng)抵抗力。
   
   第二招
  
   適度的運(yùn)動有助提高抵抗力
   
   科學(xué)表明,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動能改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、幫助心臟營養(yǎng)和脂質(zhì)的代謝,促進(jìn)全身血液和體液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,延緩機(jī)體組織的老化,并相應(yīng)地延緩免疫系統(tǒng)功能衰減的進(jìn)程。
  
   然而老年人在運(yùn)動時(shí)尤其需要注意以下幾點(diǎn):
  
   1.運(yùn)動量應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn),室外運(yùn)動30分鐘最適宜。如果運(yùn)動時(shí)頭暈心悸氣促,運(yùn)動后食欲減退,睡眠不好,就說明運(yùn)動量過大應(yīng)予調(diào)整。
  
   2.老年人不宜空腹晨練,因?yàn)榻?jīng)過一夜的睡眠之后,老年人身體處于低代謝階段,如果不在運(yùn)動前得到一些補(bǔ)充,那么會使大腦供氧不足還易引發(fā)低血糖。

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   3.不能逞強(qiáng)。老年人肌肉骨骼都老化,宜選擇全身性體育活動,包括各個(gè)關(guān)節(jié)和肌群的運(yùn)動,避免單一肢體器官負(fù)荷過重,造成肌肉拉傷與骨骼損傷。運(yùn)動時(shí)呼吸要自然,均勻,避免屏氣,避免身體突然前傾后仰或急速旋轉(zhuǎn)動作,以防發(fā)生意外。
   
   第三招
  
   多陪伴老人,讓歡笑多過寂寞
   
   在日常生活中“笑”和“哭”也可能影響人體免疫力系統(tǒng),事實(shí)上,情緒對于中老年人“免疫力指數(shù)”的高低影響甚大。積極樂觀的心理狀態(tài)有助于促進(jìn)免疫細(xì)胞數(shù)目增長,激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力,從而起到充分保護(hù)機(jī)體的作用。
   
   繁忙的現(xiàn)代生活,使得子女陪伴老人的時(shí)間越來越少。其實(shí),相比子女給父母營造的種種物質(zhì)條件,老年人更希望子女能多陪伴他們,多與他們說說話,心情就會變好,食欲也會增強(qiáng)。關(guān)于這一點(diǎn),需要老人與自己的家人共同努力。
  
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