大腦。加拿大麥吉爾大學研究表明,隨著年齡的增長,人的腦容量會減少,來自身體的壓力更會加速大腦的萎縮過程。華盛頓州立大學的研究表明,室內(nèi)植物能減壓、健腦、讓人思維活躍,建議買一些生命力頑強的植物,如吊蘭、虎尾蘭。
心臟。老人的動脈會慢慢硬化,阻礙血液流動,增加心臟病、中風危險。愛爾蘭的科研人員發(fā)現(xiàn),每天補充500毫克維生素C能明顯提高動脈的柔韌性。每天清晨可喝一杯櫻桃汁,每盎司(1盎司=28.35克)的維生素含量可達480毫克。
皮膚。紐約整形外科、美容外科與皮膚科中心的主任戴維·班克博士表示,充足的睡眠是維護皮膚健康的首要因素。人體在睡眠狀態(tài)下會分泌膠原蛋白和彈性蛋白,讓肌膚保持彈性、細膩和光澤感。趴著睡覺的人,由于臉部經(jīng)常和寢具摩擦,最容易長皺紋。所以趴著睡應該選擇材料光滑的枕頭套,如絲綢。
眼睛。根據(jù)美國塔夫斯大學的一項研究,精制碳水化合物能使視網(wǎng)膜黃斑變性的幾率增加49%。當糖的攝入量超過細胞的代謝能力時,眼睛里的蛋白質(zhì)就會受損。不過,以全谷物食品取代部分精致碳水化合物,能極大地降低眼病風險。
耳朵。想保護聽力,就多吃雞蛋吧。蛋黃富含磷脂?;憠A。美國密歇根州亨利·福特健康中心的一項研究發(fā)現(xiàn),該脂肪酸能很好地預防因年齡而導致的聽力損失。工作太忙沒時間做飯的人可以選擇開水煮食。