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孕婦少吃羊肉串 涮羊肉

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2010/03/15
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    近年來(lái),我國(guó)羊體弓形蟲(chóng)感染率大幅度上升。許多人喜歡吃味道鮮美的“嫩”羊肉,即半生半熟的涮羊肉和羊肉串。如此吃法會(huì)將羊肉含有的弓形蟲(chóng)也吃進(jìn)體內(nèi),羊肉在通過(guò)消化道的過(guò)程中,所含有的弓形蟲(chóng)也趁機(jī)侵入了淋巴組織與血液,從而散布到全身,包括子宮。如果孕婦正值懷孕期,子宮內(nèi)的胎兒便受感染。

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    不僅僅胎兒,弓形蟲(chóng)侵入人體后,男女老少都可能深受其害。據(jù)調(diào)查,愛(ài)吃涮羊肉、羊肉串的人感染弓形蟲(chóng)的占70%以上。感染了弓形蟲(chóng)后,將終生帶蟲(chóng)。一旦免疫力下降,從患流行性感冒的一般病人,到癌癥、艾滋病及器官移植的重癥病人,弓形蟲(chóng)都會(huì)在體內(nèi)大量繁殖,從而發(fā)生弓形蟲(chóng)敗血病和弓形蟲(chóng)腦炎,導(dǎo)致死亡。孕期感染弓形蟲(chóng)的,有70%會(huì)引起死胎、流產(chǎn)、弱嬰,或?qū)е滦律鷥杭顾璺e水、無(wú)腦、抽搐,發(fā)生癲病、黃疸、肝脾腫大等。感染了弓形蟲(chóng)的妊娠女性產(chǎn)下的新生兒30%—40%患有智力障礙、耳聾、失明、癱瘓、癲癇等身心疾病。兒童患淋巴結(jié)腫大有60%是由弓形蟲(chóng)感染引起。5歲以?xún)?nèi)的幼兒患眼病,75%與弓形蟲(chóng)有關(guān)。

    醫(yī)學(xué)專(zhuān)家提醒人們,為了自己和下一代的健康,最好少吃羊肉串、涮羊肉之類(lèi)的“嫩”羊肉。

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