夏季時節(jié)氣溫較高，而且雨水也隨之增多，以至于濕熱、暑熱天氣到處彌漫，而身體也在倍受濕熱之氣的侵擾與煎熬。炎夏時節(jié)該如何有效的清暑熱、健脾胃、祛濕氣呢？  

食材：赤小豆、薏米各80g。

做法：先提前用清水將準備好的赤小豆和薏米泡1小時，然后入鍋加水大火煮沸，最后換小火煮1小時之后即可食用。

功效：其具有清熱利尿，健脾滲濕的功效。

禁忌：對于脾胃虛寒、尿頻者、孕婦等人群來說，如果體內(nèi)濕熱不重的話，盡量不要長期大量的食用。

食材：大米150g、薏米80g、山藥50g

做法：先將薏米清洗，大火煮開后小火煮30分鐘后加入大米、山藥（去皮、切小塊），繼續(xù)煮至米熟湯稠即可。

功效：其具有健脾滲濕的功效。

禁忌：對于脾胃虛寒、孕婦人群來說盡量要少食或不食。

食材：綠豆適量

做法：將綠豆洗干凈，然后大火煮沸后，繼續(xù)用大火煮5分鐘即可（也可以提前將綠豆進行泡水2個小時）。

功效：其具有清熱解毒，消暑除煩的功效。

禁忌：脾胃虛寒滑泄者要忌食。