豆?jié){是日常生活中最常見(jiàn)的一種飲品，于中國(guó)人而言豆?jié){就相當(dāng)于牛奶。中醫(yī)認(rèn)為豆?jié){性平，具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰之功效。作為一種最虛位以待族特色的食品，自西漢起，營(yíng)養(yǎng)豐富的豆?jié){就成為人們生活中不可缺少的一種飲品。
    特別是對(duì)于女性而言，喝豆?jié){對(duì)身體更具有諸多好處。

    豆?jié){中含有豐富的卵磷脂、大豆蛋白、大豆異黃酮等物質(zhì)，而這些物質(zhì)都具有補(bǔ)充雌激素的作用。而對(duì)于女性而言，補(bǔ)充雌激素就意味著可以延緩衰老，可以捍衛(wèi)女性的身體健康，減少乳腺癌、子宮癌等癌癥的發(fā)生。

    另外，因?yàn)槎節(jié){中含有豐富 “黃豆苷原”，“黃豆苷原”是一種植物雌激素源，其具有調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌的作用。常喝豆?jié){具有調(diào)理內(nèi)分泌的作用，尤其是中年女性更要常喝豆?jié){以延緩衰老。

    豆?jié){中還含有豐富的鈣質(zhì)，特別是對(duì)于中國(guó)體質(zhì)而言，喝豆?jié){補(bǔ)鈣的效果并不亞于牛奶。

    常喝豆?jié){還有助于降低膽固醇。眾所周知，現(xiàn)代人之所以會(huì)高發(fā)高血壓病就是因?yàn)槿粘z入過(guò)多的鹽，而鹽中含有過(guò)多的鈉，而豆?jié){中含有豐富的鎂、鉀、豆固醇等物質(zhì)都具有很好的抗鹽鈉的作用，因此常喝豆?jié){不僅有利于預(yù)防高血壓，還有一定的降壓作用。

    降低腦中風(fēng)的機(jī)率，由于豆?jié){中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鎂等元素，這些元素都具有降低腦血有的作用，因此常喝即可有效的預(yù)防腦梗塞，腦出血等問(wèn)題。

    總之，對(duì)于女性而言，日常適當(dāng)?shù)暮刃┒節(jié){有利于身體健康，因此民間就有夏天喝豆?jié){、清熱消暑、生津止渴、冬天喝豆?jié){滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)、暖胃等說(shuō)法。特別是對(duì)于一些貧血的女性而言，日常更要多喝豆?jié){，但是日常在喝豆?jié){的時(shí)候也要特別注意一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。

    一、豆?jié){沖蛋
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    生活中很多人喜歡用豆?jié){直接沖蛋吃，認(rèn)為這樣吃非常有營(yíng)養(yǎng)，事實(shí)上，因?yàn)闊岫節(jié){的溫度是不足矣將雞蛋中的所有細(xì)菌都消滅掉的，所以常吃豆?jié){沖蛋有可能會(huì)引起一些腸胃方面的疾病。

    二、喝豆?jié){之后不要喝某些藥物了

    如四環(huán)素、抗生素等藥物都會(huì)破壞到豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成份的，因此不建議一起飲用。

    三、不要用保溫瓶裝豆?jié){

    保溫瓶中的溫度適宜繁殖細(xì)菌，因此如果將豆?jié){放到保溫瓶中的話(huà)，幾個(gè)小時(shí)之后很有可能會(huì)出現(xiàn)豆?jié){變質(zhì)的情況，不宜飲用。

    四、一 次性不要喝太多了

    如果一次性喝太多的豆?jié){的話(huà)，很有可能會(huì)引起腹脹、腹瀉等一些不舒服的癥狀。

    五、空腹的時(shí)候不要喝豆?jié){

    空腹的情況下喝豆?jié){就不能充分發(fā)揮豆?jié){的養(yǎng)生保健功效。

    總之，對(duì)于女性而言，日常適當(dāng)喝點(diǎn)豆?jié){有利于身體健康，因此日常在記住以上這五個(gè)原則的前提下可以適當(dāng)多喝豆?jié){，另外 ，還可以根據(jù)自己的喜好選擇不同類(lèi)別的豆?jié){