到了冬天，火鍋是很多人的最愛，有些人喜歡配著小酒，邊聊邊吃，不知不覺中，就吃太多了，而喝了酒的朋友，往往不管食物是不是煮透就直接一口往肚子里吞。喝酒、吃的太多和吃沒煮透的食物，都會造成胃腸道的不適應，引起消化不良。小編建議，大家吃火鍋前先喝點溫湯，暖暖胃。因為過熱或者過冷的食物都可能導致胃腸道的“過敏”癥狀。
    那么在飲食上出現(xiàn)腹瀉的原因是什么呢？

    吃“氣”多 生“氣”多 會腹脹：出現(xiàn)腹脹氣主要有兩種原因造成的，一是吞下的氣體太多，另一個是胃腸制造的氣體太多。
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    1吞下氣體過多

    空氣中的主要成分為氧和氮，人體吞下空氣到小腸時，氧氣會被吸收，而氮氣則跑到大腸成為大腸氣的主要成分。很多情況下，人體會不知不覺吞下空氣，例如：嚼口香糖時，吃東西時狼吞虎咽，邊吃東西邊說話，喝汽水、可樂、啤酒等碳酸性飲料時，或吃一些容易產(chǎn)氣的食物等。

    另外，還有一些人緊張時會不自主地做出吞口水的動作，這些因素都會導致腸內(nèi)氣體的增加。
    2大腸制造氣體太多
 
    除了吃太多的氣外，腸子本身會制造氣體，比如腸蠕動障礙，造成細菌對食物過度發(fā)酵而產(chǎn)生大量的氣體；或因為腸道中某種消化酵素有問題而導致某種食物的消化不良。胃酸過多也會引起脹氣，胃中過多的胃酸和胰液中和后會產(chǎn)生二氧化碳，而造成脹氣、打嗝。
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    另外，肛門太緊排氣較困難，和慢性便秘也會逐漸形成腹部脹氣的現(xiàn)象。

    多吃蔬菜和多喝茶有利于化解消化不良帶來不良癥狀：　

    １冬季貪吃火鍋，多喝紅茶促進消化，養(yǎng)胃

    茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。

    紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
    ２冬季貪吃火鍋，多吃韭菜和香菜增進消化

    韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。
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    香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

    中成藥化解消化不良，改善腸胃“過敏”癥狀

    香砂養(yǎng)胃丸
    功能主治：溫中和胃。用于不思飲食，胃脘滿悶或泛吐酸水。
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    現(xiàn)代臨床研究香砂養(yǎng)胃丸主要用于：①飲酒不節(jié)，損傷胃氣，胃部隱痛，飽脹，不思飲食； ②消化力弱，油膩厚味過多即腹脹，泄瀉；③消化不良，胃部脹滿，食欲不振，身體困倦，或胃痛隱隱，揉按覺舒，食后返酸；④慢性胃病：慢性淺表性胃炎、胃神經(jīng)官能癥、胃及十二指腸潰瘍等。

    香砂六君丸
     功能與主治：益氣健脾，和胃。用于脾虛氣滯，消化不良，噯氣食少，脘腹脹滿，大便溏泄。

     現(xiàn)代多用于：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性膽囊炎、妊娠反應、胃下垂等癥。