以常用中藥黃柏為例,生黃柏主瀉火燥濕,它的炮制品有四種:酒制黃柏、鹽制黃柏、蜜制黃柏和黃柏炭。酒制后主瀉上焦之火,鹽制后主降相火、滋腎水,蜜制后主瀉中焦之火且免傷脾胃,炒炭后偏于止血。還比如麥芽,生麥芽的功效是催乳,而經(jīng)過(guò)炮制工藝制作成炒麥芽,其功效就變成了回乳。
要購(gòu)買(mǎi)到放心藥材,就一定要學(xué)會(huì)正確的鑒別方法。
先要會(huì)“看”
觀察藥品內(nèi)外包裝,尤其注意觀察藥品外包裝的色澤與細(xì)微之處。如最小的字字跡也應(yīng)清晰可見(jiàn)、間距均勻,印刷套色精致、無(wú)錯(cuò)誤、無(wú)粗糙,藥品批號(hào)壓制清楚,藥片、膠囊顆粒大小一致、表面光潔等。另外,觀察藥粉顏色,可以辨別中成藥的真?zhèn)?。如“日本坐骨腰痛丸”的使用說(shuō)明上標(biāo)明含有人參、田七、杜仲等植物藥。這些植物碾磨成粉后應(yīng)該呈黃色和灰棕色,如果膠囊中倒出的藥粉是純白色的細(xì)末,則是假藥。
還要會(huì) “嘗”
由于每一種藥品的化學(xué)成分各異,味道也各不相同,因此嘗藥也可作為藥品簡(jiǎn)易鑒別的一種好方法。如地奧心血康正品味苦,偽品微香;阿莫靈(羧氦芐青霉素)、利君沙、嚴(yán)迪正品味苦,偽品無(wú)味;潑尼松味先微甜后味苦,偽品味甜中帶咸,沒(méi)有苦味。另外,正品的新諾明味先苦后回甜;安乃近味咸;氯霉素味極苦,偽品味與正品之差別較大。
最后要“試”
一般地說(shuō),淀粉、滑石粉是最常見(jiàn)的假藥制造原料,因此,可用家中或身邊的一些小物品作“試驗(yàn)”,以之辨識(shí)。如鑒別安必仙,可將膠囊里的藥粉倒入容器內(nèi)加水溶化,然后加入兩滴碘酐,如果是以淀粉為原料的假藥,水溶液馬上變成淡淡的藍(lán)色,而正品安必仙不變顏色。
另外,用滑石粉制成的假藥用火燒灼不燃,且見(jiàn)水崩解速度大大快于正品藥片。還有不少藥品可以其獨(dú)特的性質(zhì)進(jìn)行鑒別,如復(fù)方新諾明,燃燒后遺留油跡,猶如燒油毛氈。利君沙易燃,燒后也存留油跡等。達(dá)克寧、息斯敏等藥品的說(shuō)明書(shū)有明顯的特征:打開(kāi)一盒未開(kāi)封的外包裝,正品說(shuō)明書(shū)折疊方法為多次對(duì)折而成,且紙質(zhì)較薄。假冒產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)大多折疊凌亂,少數(shù)雖折疊整齊,但說(shuō)明書(shū)紙質(zhì)較厚。