當(dāng)歸是常用的一種中藥，既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)，為血中之要藥。治療女性的一些常見(jiàn)病，很多都會(huì)用到當(dāng)歸。那么，當(dāng)歸有哪些具體的功效和作用？

性味：甘辛，溫。

歸經(jīng)：入心、肝、脾經(jīng)。

禁忌人群：熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。

當(dāng)歸的功效與作用

補(bǔ)血養(yǎng)血

當(dāng)歸味甘而重，故專(zhuān)能補(bǔ)血，為補(bǔ)血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無(wú)華、頭暈?zāi)垦！⑿募率叩劝Y。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補(bǔ)血代表方——“四物湯”，有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之功，尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。 

研究表明，當(dāng)歸有助促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量。

調(diào)經(jīng)止痛

當(dāng)歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經(jīng)調(diào)經(jīng)，又能活絡(luò)止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證。

當(dāng)歸食療推薦

當(dāng)歸補(bǔ)血湯

做法：當(dāng)歸10g，黃芪60g。煎水飲。亦可將用量增加，煎成膏滋食。

功效：源于《內(nèi)外傷辨惑論》。本方重用黃芪，次為當(dāng)歸，意在補(bǔ)氣而益血。用于失血后氣血耗傷，或氣虛血虧，體倦乏力，頭昏。

當(dāng)歸首烏雞肉湯

做法：當(dāng)歸20g、何首烏20g、雞肉200g、枸杞子15g。將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸、何首烏、枸杞同放鍋內(nèi)，加清水適量，煮至雞肉爛熟時(shí)，放入生姜、蔥花、食鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。

注：有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者，食用藥膳前最好去正規(guī)醫(yī)院咨詢過(guò)專(zhuān)業(yè)大夫后再行選擇藥膳，不建議自行盲目食用藥膳。