有一種中藥，傳說需要長到3—7年才有效，是一位姓田的醫(yī)生傳下來的——三七因此而得名。又因?yàn)閭髡f中的醫(yī)生姓田，三七也被稱作田七。它在清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中和人參并稱最珍貴的中藥，有“金不換”的美譽(yù)。我們在藥店里?？吹降娜叽蠖嗍撬母浚鋵?shí)，它的各個(gè)部位都可以入藥，各自用法和功效也不盡相同。 　　花，泡茶安神。三七花性涼、味甘，有清熱、平肝、降壓調(diào)脂的功效，還能鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，三七花是整株中含有效成分最高的部位。它可以用來泡茶、炒肉、煲湯。泡茶時(shí)，可取3—5朵三七花，加入200毫升開水沖開。在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用三七花茶，能起到清熱、護(hù)肝、降壓、安神的作用。建議大家用三七花泡茶時(shí)，最好不要和其他花茶混合使用，因?yàn)槿呋▎挝妒褂脮r(shí)效果最好。如果您不習(xí)慣它的味道，可以在茶中加點(diǎn)冰糖。取2—3朵三七花放在溫水中泡10—20分鐘，把肉炒到五成熟時(shí)，放入花一起炒制成的三七炒肉，還具有活血化淤的功效。

仲景牌六味地黃丸，滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

　　根，磨粉既活血又止血。三七根味甘、微苦、性溫，具有散淤止血、消腫定痛等功效。長期服用它對人體有雙向調(diào)節(jié)的作用，即既能止血，又能活血。三七根能夠磨粉、泡酒、煮湯，可以長期服用，是心絞痛和冠心病患者的良藥。一般來說，三七的用量每天不要超過10克，如果是服用三七根磨成的粉，一次1—3克，每天兩次。由于每個(gè)人的體質(zhì)和病因不同，使用前應(yīng)當(dāng)尋求醫(yī)生的指導(dǎo)。

　　三七的葉和莖，通常被藥廠用來做原料，提煉三七中的有效成分。

　　脾胃虛寒和經(jīng)期慎用三七花。容易拉肚子，脾胃虛寒的人，以及月經(jīng)期間的女性，最好不要用三七花，因?yàn)樗鼘贈鲂运幬?，會加重虛寒證。又因?yàn)樗哂谢钛俚淖饔茫菀讓?dǎo)致女性經(jīng)血過多。風(fēng)寒感冒期間也不應(yīng)服三七花，否則容易加重癥狀。另外，孕婦也應(yīng)禁用三七，以免對胎兒有影響。但三七是產(chǎn)后補(bǔ)血的不錯(cuò)選擇，因?yàn)樗鼘κа载氀哂袠O好的效果。

　　分清“三七”和“土三七”。最近出現(xiàn)多個(gè)因過量服“三七”造成肝損傷的病例，其實(shí)，他們服用的并不是三七，而是“土三七”，又稱“菊三七”，它會造成不可逆轉(zhuǎn)的肝功能損害。在這里要提醒大家，應(yīng)在正規(guī)醫(yī)院或藥店購買三七，并在醫(yī)師或藥師指導(dǎo)下應(yīng)用，以保證療效，減少不必要的不良反應(yīng)。