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“看伏牛風(fēng)光,嗅百草藥香”山葡萄

來源:《仲景之光》(201209期)發(fā)布時間:2012/10/25
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    巍巍伏牛山,綿延八百里,自古以來就有“天然藥庫”的美譽(yù)。為集中展示伏牛山中藥材資源優(yōu)勢,弘揚(yáng)醫(yī)圣故里厚重的中醫(yī)藥文化,宛西制藥興建了占地1 600余畝的仲景百草園。本刊編輯部特別推出《看伏牛風(fēng)光,嗅百草藥香》系列文章,分期介紹百草園中的常見中藥材,讓讀者在感受文字魅力的同時,了解到更多的歷史典故、神話傳說和中醫(yī)藥知識。

     山葡萄又名野葡萄、鳥葡萄、山浮桃、山菩提等,是葡萄科落葉藤本。藤可長達(dá)1 5米以上,匍匐或攀援于其它樹木上。單葉互生、深綠色、寬卵形,基部心形,通常3淺裂,裂片三角狀卵形,秋季常變紅。葉柄長3~7厘米,被柔毛。聚傘花序與葉對生,花小而多,花瓣五枚,頂端稍連合,雌雄異株。果為圓球形漿果,黑紫色帶蘭白色果霜?;ㄆ?-6月,果期8-9月。

     【藥用價值】:山葡萄味酸、微甘澀,性平,入肺腎經(jīng)。具有祛風(fēng)去濕,解暑利尿,消腫通絡(luò)的作用,可用于治療傷署身疾、腹瀉、風(fēng)濕疾痛、水腫、皮膚風(fēng)疹等。1.治傷暑腹瀉:山葡萄30克,水煎,沖紅糖服,每日I劑。2.治傷暑周身酸:山葡萄30克,黃麻葉、地豆草各1 5克,水煎服?;蛏狡咸?0克,水煎沖紅糖服。3.治濕痰流注(屬寒性膿瘍):鮮山葡萄根、瘦豬肉各60克,黃酒及水各半,共燉,飲湯吃肉。4.治風(fēng)濕關(guān)節(jié)、腰酸痛:山葡萄30克,水煎服,每日I劑。5.治跌打腫痛、外傷瘀血:山葡萄洗凈曬干研末備用,每次3-5克,調(diào)酒沖服。6.治小兒水腫:山葡萄10克,綿茵陳5克,水煎服。或山葡萄1 5克, 白面風(fēng)1 0克,水煎服,每日1劑。7.治無名腫毒:鮮山葡萄根適量,烘干研末,用凡土林調(diào)勻,敷患處。或鮮山葡萄根適量,捶爛,敷患處。8.治風(fēng)濕水腫:山葡萄根15-30克,水煎服,每日I劑。9.治皮跌濕疹:山葡萄1 5克,白面風(fēng)10克,烏豆(去殼)30克,水共煮服?;蚣咏疸y花6克,水煎服。

     【經(jīng)濟(jì)價值】:1、山葡萄含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素,生食味酸甜可口,富含漿汁,是美味的山間野果。2、山葡萄是釀造葡萄酒的原料,所釀的葡萄酒酒色深紅艷麗,風(fēng)味品質(zhì)甚佳,是我國東北地區(qū)葡萄酒工業(yè)的主要原料。3、山葡萄是葡萄屬中最抗寒的一個種,枝蔓能耐零下40-50 0C的低溫,根系可耐-150C的低溫,是葡萄抗寒、抗病育種的寶貴資源。

     【歷史傳說】:大唐貞觀年間,正值葡萄成熟的時節(jié)。大澤山下,一條蜿蜒的山路上走來一位美麗的姑娘,她正挎著一籃剛剛采摘到的葡萄要回家呢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一隊(duì)人馬在路旁歇息。山姑揣測著:戰(zhàn)馬上的將士也許需要甘甜的葡萄滋潤一下疲憊的身-心吧?

     純樸的山姑沒有猶豫,慷慨地把滿滿一籃子葡萄獻(xiàn)上去。那位戰(zhàn)馬上的王自認(rèn)為嘗遍人間美味,卻沒有想到這山妹子送的葡萄這樣甘美,嘗一顆便甜醉了心。他美的合不攏嘴,忙問這葡萄的名字,山姑脫口而出:“龍眼葡萄”,可她哪里知道這戰(zhàn)馬上的王就是“龍”啊! “龍”沒有惱火,反而很高興,只是笑笑說:“我要重新賜它一個名字,就叫‘獅子眼’吧!”于是,好吃的龍眼葡萄成了獅子眼后,更好吃。 “龍”吃了獅子眼葡萄,也把美美的心 帶到了他策馬揚(yáng)鞭的每一寸疆土。這“龍”不是別人,就是唐太宗李世民,此時,他正率領(lǐng)人馬走在東征途中。

     唐太宗李世民為大澤山葡萄賜名的這一天是農(nóng)歷七月二十二日,山民們?yōu)樽约号嘤鎏鹈赖钠咸讯湴粒咸咽撬麄兊呢?cái)富,大山給了他們富足。由于山里出產(chǎn)的葡萄受到了皇帝的青瞇,山神得以重生,于是大家決定把這一天定為山神的生日。從此,每到這一天,山里人都會大張旗鼓地慶祝豐收,給山神過節(jié),給葡萄過節(jié)。

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