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醫(yī)圣張仲景 推重的四季攝生

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2016/11/30
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   現(xiàn)代人吃東西都是依據(jù)自個的口味來,常常食用反時節(jié)食物,可是你知道嗎?神醫(yī)張仲景的四季攝生飲食,四季清楚,攝生長命,何不去試試呢?

東漢末年聞名醫(yī)學家張仲景被稱為醫(yī)圣。張仲景廣泛搜集醫(yī)方,寫出了傳世巨作《傷寒雜病論》。它建立的辨證論治準則,是中醫(yī)臨床的基本準則,是中醫(yī)的魂靈地點。

醫(yī)圣張仲景以為,在不一起節(jié),飲食也要隨之發(fā)作改動,才干到達攝生的作用。


春季飲食應以“甘涼”為主

春季,主食應吃小麥加工成的面食,配米粥;副食應選用辛甘的食物,如蔥、香菜、韭菜、胡蘿卜、花生、大白菜、雞肉、豬肉等。春天應多用半甘類的食物,以助陽氣,利于推陳出新;一起又配用甘涼的主食,可防陽氣過盛。

夏日飲食應以“甘寒”為主

夏日,飲食應以涼為主。主食首要用甘寒性味的小米,合作具有降溫功用的綠豆煮粥;副食首要選用清潤的食物,如各種綠色蔬菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜之類以及雞蛋、鴨肉、牛肉等。夏天,應選用性味寒涼、甘酸、清潤的食物,既可清熱祛暑,又能夠維護陰氣不致過于虛弱。


在這時節(jié)中,不要吃過多辛辣的食物,防止損害陽氣,也不要吃過多的冷食,防止傷及脾胃而不利于消化吸收。而在夏天可恰當吃大蒜,具有很強的滅菌力。

秋季飲食應以“甘潤”為主

秋天,應食用甘潤的食物。主食應以大米、糯米等谷物為主,配用面包、白薯等,而稀粥中應常放些芝麻、核桃仁;秋天是各種生果老練的時節(jié),副食除要多吃各種蔬菜以外,還要多吃各種生果,彌補維生素;肉類則應多吃豬肉、兔肉、河魚等。多吃甘潤的食物,能夠生津祛燥。在這時節(jié)中,辛辣食物是不能夠多吃的,尤其是生蒜、辣椒等。除此以外,也要少吃苦寒、甘寒的食物,如苦瓜、黃瓜等,烹制的滋味也應留意清淡。


冬季飲食應以“甘溫”為主

冬季枯燥冰冷,人的飲食也應以溫熱為主。通常來說,主食應側(cè)重甘溫性味,如玉米、高粱米制成的面食,稀粥中則應常放些蕓豆、赤小豆等;副食應選用具有滋陰或潛陽、理氣成效的蔬菜,如大白菜、青蘿卜、白蘿卜、豆芽菜、木耳等,肉類則多選用甘溫助陽的類型,如羊肉、狗肉、雞肉等。


因為冬氣候候冰冷,飲食也要有所考究,人體內(nèi)的陰氣很盛,并潛藏于體內(nèi),所以多吃肉類,既能夠溫補陽氣,又防止陰陽失調(diào)。一起也能夠壯陽以御風寒。在這時節(jié)中,所烹制的食物滋味應五味般配,不行偏食、挑食。
總結:神醫(yī)張仲景的攝生飲食,首要依據(jù)時節(jié)的改動,依據(jù)身體所需來調(diào)整飲食,如夏天,去火,挑選了甘寒的食物,如今秋天了,咱們何不在這枯燥的秋天挑選一些甘潤的食物來調(diào)度下身體呢?
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