要說(shuō)到近年來(lái)的“健康明星”,那非益生菌莫屬了!很多人都有這樣的疑問(wèn):益生菌是什么?對(duì)改善便秘問(wèn)題有沒(méi)有幫助呢?

益生菌是一種是一種對(duì)人體有益的細(xì)菌,而且人體本身就有。在人體腸道內(nèi),有一個(gè)多達(dá)百萬(wàn)億細(xì)菌共同組成的腸道菌群微生態(tài)系統(tǒng)。提到細(xì)菌,大部分人認(rèn)為是對(duì)人體有害的。其實(shí)不然,細(xì)菌也分好壞,好的細(xì)菌可以抑制有害菌的生長(zhǎng),幫助維持腸道功能。人體一旦缺少這類好的細(xì)菌(益生菌),好菌、壞菌平衡就會(huì)被打破,腸道菌群失衡,腸道環(huán)境變差,就可能會(huì)引起便秘。

眾多研究表明,腸道菌群紊亂是便秘發(fā)生和加重的主要原因。因?yàn)橐嫔梢源龠M(jìn)結(jié)腸內(nèi)容物發(fā)酵。在遇到便秘時(shí),發(fā)酵產(chǎn)物改變腸道滲透壓,增加腸道水分,從而軟化糞便和增加糞便體積,改善便秘。

所以一旦有益菌減少,腸道菌群失衡,腸道無(wú)法維持正常的功能,大便就像沒(méi)蒸好的饅頭,又干又硬堵住腸道,甚至劃傷腸道,從而產(chǎn)生便秘。

當(dāng)我們補(bǔ)充的益生菌在腸道中大量定植后,能夠抑制有害菌的生長(zhǎng)繁殖,糾正腸道菌群紊亂,也會(huì)改變腸道環(huán)境,如含氧量、pH值等,還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便水分,促進(jìn)腸道健康的恢復(fù),保護(hù)消化道的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我們的便秘問(wèn)題自然而然就容易得到改善。

在選擇益生菌時(shí)要注意,第一要看菌株,看是否在衛(wèi)健委批準(zhǔn)的《可用于食品的菌種名單》;第二要選擇活菌,選用耐胃酸、耐膽汁、定植能力強(qiáng)的菌株;第三要盡量選擇活菌數(shù)量高的益生菌。

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