冬令時節(jié)，人們往往會選擇膏方進行進補，以抵抗嚴(yán)寒的侵襲，保證身體健康。冬令進補是指冬至、小寒、大寒、立春這4個節(jié)氣間，一般要經(jīng)歷一個半月到兩個月的時間。進補可以選擇食補，亦可選擇藥補。據(jù)中醫(yī)藥學(xué)會副會長施杞教授介紹，藥補首推膏方。膏方中一定會用到膠，膠既起到很好的成型作用，又可以根據(jù)患者的陰陽虛實，使用不同的膠進行調(diào)理。眾所周知，阿膠具有補血止血、滋陰潤肺的功效，更重要的是阿膠中含有豐富的明膠、蛋白質(zhì)及鈣、鉀等多種微量元素，所含有的蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生20多種氨基酸，這些成分既是營養(yǎng)人體的重要物質(zhì)，也有抗衰老、延年益壽的功效。

    有人用“最好的中藥”來形容膏方，主要因為做膏方一定要請好醫(yī)生、配最好的方子、選擇最好的藥材。膏方可以改變亞健康狀態(tài)，具有治未病的獨特作用，然而膏方的配制是一個系統(tǒng)的作業(yè)流程，要做到開好方、配好料、熬好膏，才能達到養(yǎng)好精氣神的目的。此外，膏方的原料質(zhì)量和膏方配制也直接影響膏方的效果，因此需要具備一定實力的廠家和商家提供優(yōu)質(zhì)膏方原料，才能制好膏。

藥材好，藥才好    仲景六味地黃丸：滋陰補腎。

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    膏方主要作用是增強免疫功能、提高機體適應(yīng)性、改善內(nèi)分泌紊亂、改善造血系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的作用、心腦腎功能。專家提醒消費者，服用膏方還需要配合飲食調(diào)理，一定要將膏方儲存在密閉的瓷罐中，每日清晨取一湯匙沖開水服用。而且，空腹服用膏滋后，最好馬上服用少許熱粥或熱泡飯，既可延長藥物在消化道停留的時間，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，又可避免補膏膩滯、有礙消化的副作用。對有胃病者或空腹服用后腸胃出現(xiàn)不適者，可于飯后半小時至一小時后服。

    專家認為，對于慢性病患者，組方的原則應(yīng)該是標(biāo)本正邪、寒熱溫涼、動靜升降的平衡，關(guān)鍵是顧護胃氣。亞健康人群的組方原則是要結(jié)合臨床表現(xiàn)辨證論治，重點補脾腎、補氣血，重視心神調(diào)養(yǎng)。此外，冬令進補有治療外科疾病的功效。外科病癥“其本在內(nèi)，其標(biāo)在外”，瘡瘍雖發(fā)生于皮肉局部，但與全身氣血密切相關(guān)。對于重病后、手術(shù)后、癌腫化療、放療后的患者，機體的自身免疫力受到破壞，氣血受損，臟腑、陰陽失衡，更需要及時進補，可以服用膏方。

    文章結(jié)尾，我們重溫藥圣李時珍《本草綱目》中的那句名言“阿膠本經(jīng)上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”，尋覽民族瑰寶，知其源頭出處。