辣椒刺激過度 腸胃跟著受罪

　　所謂的“超級變態(tài)辣”就是先用辣椒等調(diào)料將雞翅浸透后烘烤，在烤制過程中，再撒上厚厚的一層碎辣椒，最終基本上就是一根“辣椒棒”。

　　“基本嘗不出雞翅的味道了，別說舌頭，后來嘴都腫了，喝了一大瓶橙汁才緩過來?！弊哉J為很能吃辣的李小姐說。

　　“適量地吃一些辣椒烹制的食品對人的身體是沒有什么損害的，但是，對那些平時不怎么吃辣的人，或是雖然經(jīng)常吃辣椒，但一下子刺激過度的人來說，大量的辣椒進入消化道，都可能引起胃部不適?！壁w霞主任說。

　　由于辣椒內(nèi)所含的辣椒素有很強的刺激性，很多人在吃過大量辣椒后胃中會出現(xiàn)燒灼感，在大便時也能感覺到肛門熱辣辣地疼。嚴重時，有些人還會發(fā)生腹痛、腹瀉，這是因為受到辛辣刺激的腸胃發(fā)生了痙攣、充血、水腫，蠕動突然增加造成的，而大便常規(guī)檢查則沒有細菌感染的問題。