據(jù)腫瘤專家表示,在炎熱的天氣條件下,食物分解迅速,如果不妥善保存,就會(huì)變壞。氣候在一定程度上影響生活習(xí)慣和人的飲食習(xí)慣,改變身體的正常機(jī)制。尤其是幼兒時(shí)期,因?yàn)橄到y(tǒng)還脆弱,再加上天氣的炎熱,很容易導(dǎo)致消化功能紊亂,所以家長(zhǎng)要多注意飲食,預(yù)防夏季兒童疾病勝于治療。
下面是醫(yī)生總結(jié)夏季里容易發(fā)生食物中毒的情況:
1. 食物存放不當(dāng),食品酸敗。
2. 食用未煮熟的食物。
3. 在大街上吃不能保證食品安全的食物。
4. 兒童太過(guò)于親近寵物,引起病菌。
5. 吃(農(nóng)藥、有毒化學(xué)品)沒(méi)有洗干凈的水果和蔬菜。
6. 水源污染導(dǎo)致中毒。
孩子食物中毒怎么辦?
家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)孩子食物中毒,最明顯如腹痛、嘔吐,伴有輕度發(fā)熱,然后逐漸轉(zhuǎn)移到高燒,因身體發(fā)熱脫水的患者要怎么辦?
為了防止消化功能紊亂,消化不良。兒童不宜食用辛辣刺激食物,宜吃新鮮、清潔、衛(wèi)生、安全的食物,購(gòu)買時(shí)要選擇信譽(yù)良好,值得信賴的地方。不僅是孩子,每個(gè)人都應(yīng)該貫徹熟食原則,熟食品在要2個(gè)小時(shí)內(nèi)食用完。
食品加工后,但又不能立即吃完,必須妥善保存,在食用前需要煮沸。如果在炎熱的天氣條件下,最好是放置冰箱中保存。不要食用已過(guò)期或酸敗的食品,包括罐頭。在烹飪前一定要洗手,注意周圍衛(wèi)生,徹底處理好食材再進(jìn)行烹調(diào)。