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暴飲暴食易得病 脂肪肝也會(huì)“餓”出來(lái)

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2011/08/25
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    7月28日是首個(gè)世界肝炎日,上海市衛(wèi)生局、上海市健康教育所等聯(lián)合主辦的上海市健康大講堂“世界肝炎日——認(rèn)識(shí)肝炎,科學(xué)防治”專(zhuān)場(chǎng),在盧灣區(qū)黨校舉行。在講座中,多位專(zhuān)家指出,如今很多人“談肝炎色變”,但生活習(xí)慣略有隨意,這樣也容易給病毒可乘之機(jī)。

  大家都知道肥胖者,暴飲暴食者容易出現(xiàn)脂肪肝。殊不知,減肥也可能成為脂肪肝的幫兇。

  30歲的徐小姐體重一度高達(dá)82公斤。為了漂亮,她節(jié)食、運(yùn)動(dòng)加吃藥,在一年多內(nèi),成功瘦身15公斤。但近日,她常常有食欲不振、惡心、右腹疼痛等表現(xiàn)。到醫(yī)院檢查,竟被確診患有中重度脂肪肝。

  大家看到這個(gè)結(jié)果一定很奇怪:為什么肥胖的時(shí)候,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)脂肪肝。而現(xiàn)在人瘦下來(lái)了,肝臟反而發(fā)福了呢?這就是人們對(duì)脂肪肝的誤解。

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  一般認(rèn)為,高脂肪、高糖分的食物攝取過(guò)多,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。脂肪在體內(nèi)過(guò)多堆積發(fā)生超重和肥胖,就易引起脂肪肝。但這絕不是造成脂肪肝的唯一因素。減肥時(shí)過(guò)度饑餓,也會(huì)“餓”出脂肪肝。這是因?yàn)殚L(zhǎng)期饑餓或胃腸道消化吸收障礙,會(huì)導(dǎo)致機(jī)體蛋白質(zhì)不足,形成載脂蛋白的原料匱乏,造成肝臟代謝障礙,使得甘油三酯在肝內(nèi)大量蓄積,最終導(dǎo)致脂肪肝。

  脂肪肝不僅僅是簡(jiǎn)單的肝臟疾病,它還與丙肝、糖尿病、動(dòng)脈硬化、高血脂等疾病關(guān)系密切。比如,28%—55%的2型糖尿病患者有脂肪肝;脂肪肝中的高血脂癥約占34%—56%。所以,老百姓不僅要避免吃太多造成肥胖,也要提防餓出脂肪肝。

  建議脂肪肝患者多吃能降低血清膽固醇的食物,如燕麥、玉米、海帶等。此外,瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋清等富含親脂性物質(zhì)的食物,有助于促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退,可以適當(dāng)食用。

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