輕型鋅缺乏病人可有精子數(shù)目減少，體重減輕和高氨血癥等。

    中度鋅缺乏病人可表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲延和青春期遲延，男性性腺功能減低，皮膚粗糙，食欲不振，嗜睡，創(chuàng)傷治愈延緩，味覺(jué)和暗適應(yīng)異常。

    重度鋅缺乏病人可表現(xiàn)為濕疹樣皮疹，繼之變?yōu)榇蟀捘撔云ぱ?，大多發(fā)生在口、肢體、生殖器，脫發(fā)，精神異常，表現(xiàn)興奮、易激動(dòng)或精神憂郁等。

    鋅可改變腸的功能，引起水的吸收不良而出現(xiàn)腹瀉。此外，尚有體重減輕，間發(fā)感染，男性性腺功能減退，創(chuàng)傷治愈延緩等。