我們?nèi)粘I钪谐3缘暮?,就具有去除“老痰”的功效。海帶在中藥學(xué)里的學(xué)名叫昆布,最早記載于兩千多年前的中藥典籍《本草別錄》中。書中記載海帶性味咸寒,歸肝、胃、腎經(jīng),可以消痰、軟堅(jiān)、利水。用于慢性支氣管炎、哮喘的治療,可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅(jiān)持食用,“老痰”去則發(fā)病誘因消除,效果甚好。
海帶糖漿做法:海帶500克,生姜45克,紅糖適量。海帶、生姜洗凈后剁碎,加適量水,等煮沸后加入適量紅糖,邊熬邊攪,直至黏稠為止,出鍋放涼,置于密封瓶中。每日3次,每次兩勺(大約15毫升),10天為一個(gè)療程。