哪些飲食習慣會引起心血管疾?。?/h1>
來源:仲景健康網發(fā)布時間:2014/03/06
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    心血管疾病是生活中較為常見的一種疾病,主要以中老年人為發(fā)病對象,但是,近些年來,其發(fā)病趨勢卻逐漸年輕化。我院專家介紹,心血管疾病是一種生活方式疾病,多葷少素、多酒少茶、多鹽少水、多精少粗等飲食習慣是引起心血管疾病的重要因素。

 
  1、多葷少素:長期大量的攝入高脂食物,如奶油、動物肝臟、蛋黃等,會導致人體內膽固醇和甘油三酯水平的升高,引起高脂血癥和動脈粥樣硬化。隨著人們生活水平的提高,近些年來更多的葷菜被人們搬上了餐桌,更多的人對蔬菜和粗糧開始不屑一顧,其實,這正是引起心血管疾病發(fā)病率越來越高的原因。正確調整飲食結構是防止心血管疾病的首要措施。

  2、多酒少茶:飲酒已經成為現(xiàn)代人交際溝通的重要方式,但是,大量飲酒會增加冠心病的死亡風險。酒精會引起血壓升高,抑制脂蛋白脂肪酶的活力,使血液中甘油三酯水平升高。而茶葉中含有的茶多酚有強烈的抗氧化作用,還能促使多余的膽固醇排泄,是預防心血管疾病的佳品。

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  3、多鹽少水:鈉鹽攝入過多是高血壓的主要因素。多喝水能夠促進機體內毒素的排泄,還能促進細胞的新陳代謝,降低血液粘稠度,從而降低心血管疾病的風險。

  4、多精少粗:很多人都認為食物越精細越好,其實,這樣很容易造成維生素、纖維素和微量元素的攝入不足,增大冠心病的風險。膳食纖維能夠降低血脂,尤其是蔬菜、薯類及其他粗糧,其中含有豐富的維生素、微量元素和膳食纖維,能夠防止膽固醇在血管壁的沉積,預防動脈粥樣硬化。多吃新鮮蔬菜、水果和各種粗糧,不僅能預防心血管疾病,還有助于減肥和預防結腸癌。
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