五色開胃粥
原料:山藥80克、小米40克、山楂干7-8片、鮮栗子3-4個、紫米30克、豌豆25克
制作方法:
1.紫米洗一遍,用凈水泡半小時;
2.小米淘洗干凈后,倒入鍋中,鍋中加入紫米和泡紫米上的水,再加入適量清水。
3.栗子去皮撥出肉,山藥洗凈去皮,切成小塊,與栗子一起倒入鍋中,開火燒開后轉(zhuǎn)小火,加入豌豆和山楂干共同燉煮成粥即可。
山珍炒雞肉
原料:雞胸肉150克、鮮山藥80克、扁豆30克、香菇三朵、陳皮兩塊
調(diào)料:生姜、蔥 鹽 淀粉 水
制作方法:
1.將雞肉洗凈切成片,放料酒、胡椒粉、少許鹽拌勻腌漬;
2.扁豆洗凈,用清水泡半小時。山藥洗凈去皮切片,用砂鍋將扁豆和山藥煮熟;
3.香菇洗凈,用凈水泡發(fā);
4.,姜和蔥都切成絲,撈出香菇將其切成四瓣,泡香菇的水留用;
5.鍋內(nèi)放入油,燒至六成熱時,放入姜絲和蔥絲炒香,倒入腌好的雞肉片炒至八成熟,關(guān)火盛出;
6.鍋內(nèi)留底油,將香菇煸炒出香味,倒入適量的香菇水燒開,放入雞肉片,倒入煮熟的扁豆和山藥,燒開;
7.用少量水將淀粉調(diào)成糊,倒入鍋中,再加入適量鹽翻炒均勻,滴上適量芝麻油,關(guān)火出鍋即可。
小編寄語:當(dāng)寶寶出現(xiàn)食欲差,不愛吃飯時,可以選用以上食療來給寶寶調(diào)養(yǎng)脾胃,促進(jìn)食欲。但最好不要強(qiáng)行讓其進(jìn)食。尤其是兩歲以上的兒童,要耐心勸導(dǎo),給寶寶養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,三餐定時,少吃零食等。在寶寶食欲差時,飲食方面還可增加健脾開胃的食物,如山楂、山藥、西紅柿、柚子等。相信通過恰當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)整, 可以達(dá)到促進(jìn)寶寶食欲的目的。