春天是萬物復蘇的季節(jié)。此時小兒生長發(fā)育最快，活動量大，需要營養(yǎng)多，同時消化吸收功能增強，進食量增加。

　　因此，應利用這個大好時節(jié)給小兒科學合理地調(diào)養(yǎng)，讓小兒吃得更科學，　巧攝鈣與蛋白質(zhì)，加速生長發(fā)育

    成長更健康  

　　經(jīng)過一個冬季，小兒外出減少，此時易缺鈣，加之春季生長發(fā)育加速，需鈣量增加，在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等?！巴炼鼓讨鍦被颉澳逃湍ス锦r湯”是不錯的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣的倉庫”，可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡，其補鈣的功效也不會遜色。

　　小兒春天生長發(fā)育加速，器官與組織對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加?？啥噙x用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。

　　適量進食脂肪，忌食辛辣致敏物

　　怎樣才能吃出健康寶寶？營養(yǎng)專家根據(jù)季節(jié)變化特點和兒童生長需要，特別推薦四大類食物，以便家長合理計劃孩子的春季飲食，提高寶寶的機體免疫力，給予充分的生長供給，快高長大。

　　NO.1　補充鈣質(zhì)的食物

　　腦組織中含有兩種不飽和的脂肪酸，它們是組成大腦主要成分，如果缺乏將會大大影響小兒的智力發(fā)育。春天腦發(fā)育較快，應給小兒多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，含有豐富的“腦黃金”，可采用清蒸或清燉的烹飪方法。

　　值得注意的一點是，春天氣溫由冷轉(zhuǎn)暖，陽氣上升，小兒容易“上火”。因此要忌食燥熱食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉，也在忌食之列。

　　對于一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的小兒而言，春天也是疾病的好發(fā)季節(jié)。因此，要慎吃海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。

　　春季是適于兒童生長發(fā)育的“黃金”季節(jié)，也是兒童最容易感染疾病的季節(jié)。強身才能健體，要讓寶寶遠離疾病，茁壯成長，家長除了應采取必要的防護措施，最根本的還在于給孩子補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)。但愛子心切的家長需注意，飲食無方，滋補不當，可能適得其反，造成寶寶營養(yǎng)失衡或營養(yǎng)過剩。

    生機盎然的春天，是兒童生長發(fā)育最快的季節(jié)，不少孩子躥個都是在春季。孩子生長加速，身體對鈣營養(yǎng)的需求自然相應增加，家長應及時為寶寶補充鈣質(zhì)。據(jù)健康863網(wǎng)的營養(yǎng)專家介紹，不同年齡的孩子鈣量需求不同，補充得當才能促進骨骼的正常生長。具體來看，1歲以下的幼兒每天需要的鈣量約為300-400毫克，1-4歲每天需要的鈣量約為600毫克，4-7歲每天需要的鈣量約為800毫克，其他年齡段的孩子應每日不少于1000毫克。

　　日常有許多食物可供鈣源補充。比如乳制品類的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等；豆制品類的黃豆、蠶豆、豆腐、豆腐干等；海產(chǎn)品類的鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、田螺等；肉類與禽蛋類的羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋等；蔬菜類的芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等；水果與干果類的檸檬、枇杷、蘋果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、蓮子等。

　　特別提醒：家長應讓孩子均衡攝取各項富含鈣質(zhì)的食物。羊肉等食物性溫，不宜讓寶寶吃得太多。此外，應控制寶寶高鹽分、高蛋白、高脂肪飲食，控制糖或甜食、汽水、可樂等蘇打水的攝入，以免丟失鈣質(zhì)或減少、阻礙鈣質(zhì)吸收。