導(dǎo)語(yǔ)：跨入更年期，很多女性會(huì)出現(xiàn)經(jīng)期紊亂、心神不寧、失眠、健忘等更年期綜合癥的癥狀，這時(shí)若選擇適合自己的食物，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些藥膳食補(bǔ)，能有效緩解這些更年期癥狀。下面愛(ài)美網(wǎng)健康頻道教你更年期吃什么好，教你選對(duì)藥材進(jìn)補(bǔ)調(diào)理身體。

　　更年期哪些食物可多吃?哪些要少吃?

　　·可多量：可攝取含有鈣質(zhì)的食物，特別是骨質(zhì)疏松的婦女，如牛奶、雞蛋、黃豆、豬骨熬湯、小魚乾、蝦、牡蠣、貝類，和綠色蔬菜等。

　　·要少量：少吃辣椒、花椒、丁香、小茴香、胡椒、芥末、蔥蒜等刺激性食品;少喝咖啡、濃茶、白酒等興奮性飲料;少吃肥肉和各種蛋黃、魚子、豬腦等高脂肪、高膽固醇食物。

　　更年期藥膳常用的食材

　　·補(bǔ)陰的食物：鯉魚、鮑魚、海參、海帶、海蜇皮、鱉、白木耳、黑木耳、山藥、百合、黑芝麻、枸杞、荸薺、雞蛋、桑椹、葡萄、櫻桃、水梨、番茄。

　　·補(bǔ)陽(yáng)的食物：牛肉、羊肉、鱔魚、龍眼干(桂圓)、核桃仁、栗子、松子、荔枝、韭菜、姜、人參(西洋參、高麗參)。

　　·補(bǔ)血的食物：枸杞、大棗、何首烏。

　　·健脾胃食物：山藥、白果、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁(健脾胃利水)。山楂、雞內(nèi)金(幫助消化)。蜂蜜、大棗、小麥、梗米、糯米、豆腐(健脾胃)。

　　·清肝瀉火的食物：菊花、決明子、芹菜、薄荷(清肝瀉火)。蓮藕、荷葉、綠豆、西瓜、苦瓜(消暑解渴)。

　　·寧心安神的食物：蓮子、百合、雞蛋黃。

　　更年期飲食時(shí)選擇食材的注意事項(xiàng)

　　(一)材料的選擇，可參考不同證型，找出適合體質(zhì)的食材。切勿一昧進(jìn)補(bǔ)，以免導(dǎo)致反效果。

　　(二)不建議直接食用的藥材，如決明子、甘草、菊花和浮小麥等，可用布先包好才煮，或是煮好后再過(guò)濾去渣。

　　(三)同一食材可能具有不同功能，像山藥對(duì)于脾和腎都有功效。

　　(四)可自由搭配食材，煮粥、煮湯或茶等，配合喜歡的口味，靈活應(yīng)用。

　　(五)藥膳對(duì)于癥狀較輕微者，改善效果較明顯;如果癥狀比較嚴(yán)重，則必須到醫(yī)院檢查治療較為適宜。

　更年期藥膳數(shù)方

　　(一)桑椹山藥湯

　　【材料】：桑椹子、枸杞子、紅棗、山藥各30g，生肉200g。

　　【作法】：桑椹子放入布袋包好，與紅棗、山藥一起煮，煮沸后改小火煮20分鐘，最后加入枸杞，煮熟調(diào)味即可。

　　【功效】：適于脾腎陰虛者，頭暈耳鳴、心浮氣躁、腰酸腿軟者。     (二)生姜羊肉湯

　　【材料】：羊肉250g，生姜15g，枸杞適量。

　　【作法】：先將羊肉洗凈切片，放砂鍋內(nèi)加清水適量，再將生姜用紗布包好放入鍋中，煮沸后改小火燒至羊肉爛熟，再加入枸杞約煮5～10分鐘，調(diào)味即成。

　　【功效】：溫補(bǔ)腎陽(yáng)，健脾益氣。腎陰陽(yáng)俱虛之患者可用。

    (三)蓮子百合山藥湯

　　【材料】：蓮子、百合各10g，山藥15g。

　　【作法】：將蓮子浸水去心，與百合和山藥一起加水煎煮至熟即可。

　　【功效】：補(bǔ)心脾，益氣血，安神益智。適用于有心脾癥狀者。