英國《每日郵報》7月11日報道，美國紐約布法羅大學艾米·米倫博士領導的研究人員表示，喝牛奶有助于幫助女性在更年期后免患眼病。研究發(fā)現(xiàn)，體內維生素D含量最高的女性患老年性黃斑退化癥的幾率比其他女性低2/3。這種眼病是導致老人失明的最常見原因。

　　研究人員對1313名女性分析發(fā)現(xiàn)，在75歲以下的女性中，無論是血液中的維生素D含量還是從食物和補充劑中獲得的維生素D數(shù)量，都與早期老年性黃斑退化癥風險降低有關。體內維生素D含量最高的女性患這種眼病的風險比含量最低的女性低59%。

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　　研究指出，太陽是最重要的維生素D來源，此外，還可以通過多吃富含維生素D的食物來補充，比如牛奶、魚肉、強化人造黃油以及強化谷類。此前的研究發(fā)現(xiàn)，攝入富含歐米伽3脂肪酸的魚油也能夠起到預防作用。