摘要:這是腎陽(yáng)衰弱而出現(xiàn)的虛寒證,可選用“二仙”燉羊肉。做法:仙茅10克,仙靈脾10克,生姜10克,羊肉300克,鹽、食用油、醬油適量。將羊肉洗凈切成塊,放入砂鍋中,加適量清水,將仙茅、仙靈脾、生姜用紗布包好,一起放入鍋中,用武火煮沸后,改用文火慢慢燉至羊肉爛熟,加入佐料即成。
腎陽(yáng)虛型
癥狀:面色晦暗,精神萎靡不振,面部浮腫,腰膝酸軟,四肢發(fā)冷,大便溏薄,夜尿多或白帶清稀,月經(jīng)量多但顏色淡,舌淡苔白,脈沉遲無(wú)力。這是腎陽(yáng)衰弱而出現(xiàn)的虛寒證,可選用“二仙”燉羊肉。
做法:仙茅10克,仙靈脾10克,生姜10克,羊肉300克,鹽、食用油、醬油適量。將羊肉洗凈切成塊,放入砂鍋中,加適量清水,將仙茅、仙靈脾、生姜用紗布包好,一起放入鍋中,用武火煮沸后,改用文火慢慢燉至羊肉爛熟,加入佐料即成。
功效:仙茅、仙靈脾可溫補(bǔ)腎陽(yáng)而祛寒;羊肉甘溫祛寒,可補(bǔ)益精氣;生姜溫中。幾味藥配伍有溫陽(yáng)散寒、健脾益氣的作用,對(duì)腎臟虛寒者最好。
酸軟、遺精盜汗。
腎陰虛型
癥狀:手足心煩熱,腰酸腿軟,頭暈耳鳴,全身烘熱、汗出,月經(jīng)量時(shí)多時(shí)少,皮膚干燥、瘙癢明顯,口干燥,大便干結(jié),舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。這是腎陰虛損而出現(xiàn)的虛熱證,可選用枸杞炒肉絲。
做法:枸杞子25克,瘦豬肉150克,青筍絲50克,植物油、鹽、醬油、味精適量。將肉絲和青筍絲放入油鍋爆炒,將熟時(shí)加入已泡洗凈的枸杞及佐料,炒熟出鍋。
功效:枸杞子可滋補(bǔ)肝腎;青筍能清熱,補(bǔ)筋骨。此方對(duì)腎陰虛者是一種很好的藥膳。
血虛型
癥狀:月經(jīng)量少、顏色淡,月經(jīng)延期,手足發(fā)麻,心悸失眠,面色蒼白,皮膚無(wú)華,頭暈?zāi)垦?,舌淡苔白,脈沉細(xì)無(wú)力。血虛多從補(bǔ)心、肝、脾入手調(diào)養(yǎng),可選用加味麥棗湯。
做法:大棗25克,龍眼肉30克,小麥粒25克,生甘草5克。將小麥粒和甘草洗凈放入鍋中,加水500毫升煎煮,煮至六成熟時(shí)加入大棗及龍眼肉,再煮20分鐘即可。
功效:小麥能養(yǎng)心陰,益心氣,清心熱;大棗、龍眼肉能健脾補(bǔ)血,養(yǎng)心安神;甘草有補(bǔ)脾益中作用,一起煎湯能滋陰補(bǔ)血。
俗話說(shuō):“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防?!笨梢?jiàn)養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路,越早走上這條路,受益越多。