芹菜根：取新鮮芹菜根60克，大棗10枚， 水煎， 吃棗喝湯， 可預(yù)防血管硬化。

　　大蔥根：取大蔥根5-10棵，生姜數(shù)片， 紅糖適量，煎湯飲服，上床睡一覺，可治傷風感冒。

　　韭菜根：取韭菜根50克，洗凈，連根帶葉搗爛取汁用溫開水送服，每日一次， 可治療習慣性便秘。

　　南瓜根：取南瓜根500克，瘦豬肉250克， 加水煮沸后飲湯食用，可治牙痛。

　　絲瓜根：新鮮的絲瓜根洗凈搗爛， 取汁用溫開水送服，可治痢疾。

　　黃瓜根：取新鮮黃瓜根30克，加水煎煮， 加白糖適量， 飲服，可治急性腸炎和腹瀉， 將黃瓜根搗爛敷于患處，可治跌打損傷，紅腫熱痛。