中醫(yī)臨床素有“聞香祛病”的治療原則?!侗静菥V目》云:“菊味甘苦,性微寒,有清熱解毒,平肝明目之功……其苗可蔬,葉可啜,花可餌,根實(shí)可藥,囊可枕?!本栈ㄕ碇谱骱?jiǎn)單,方法是選用干菊花裝入枕套內(nèi),使藥物慢慢揮發(fā),一般每個(gè)藥枕可連續(xù)使用半年左右。睡眠時(shí),頭部溫度及頭部的壓力使藥物的有效成分散發(fā)開(kāi)來(lái),通過(guò)呼吸經(jīng)肺部而進(jìn)入血液循環(huán),從而達(dá)到防病治病,養(yǎng)生保健的目的。
入食:據(jù)清宮醫(yī)案記載,愛(ài)美如命的慈禧太后一生愛(ài)花、吃花、浴花,可謂同花結(jié)下了不解之緣。對(duì)于各種正在盛開(kāi)的鮮花,慈禧總是隨采隨吃。有一種叫“雪球”的白菊花,花瓣短而細(xì)密,潔白如雪如玉,西太后將花瓣隨手采下,讓太監(jiān)浸在溫水里漂洗,十多分鐘后取出,再放入稀礬溫水里漂洗一下,撈起,瀝凈,放在雞湯或其他肉湯火鍋里燙吃,十分可口。
仲景牌逍遙丸,疏肝解郁、養(yǎng)血調(diào)經(jīng),用于治療胸脅脹痛、乳腺增生、月經(jīng)不調(diào)等多種婦科疾病!
慈禧太后常把菊花制成膏劑食用,這就是菊花延齡膏:菊花盛開(kāi)時(shí)節(jié),取菊花瓣洗凈,加水煎透,去渣熬為濃汁,再加入適量蜂蜜文火收膏,裝瓶備用。每次溫開(kāi)水沖服,每日數(shù)次。據(jù)《慈禧光緒醫(yī)方選議》載:菊花延齡膏是老佛爺常用方,僅菊花1味。《本草秘錄》謂:“菊花有野種、家種之分,其實(shí),皆感金水之精英而生者也。但家種為佳,補(bǔ)多于瀉;野菊味苦,瀉多于補(bǔ)?!薄赌霖Q閑談》云:“真菊延齡,野菊瀉火。”由此可知,菊花除疏風(fēng)瀉熱、清肝明目、解毒消腫外,尚具有滋補(bǔ)作用,只是“不可責(zé)以近功”,故多制成膏劑使用。據(jù)宮廷醫(yī)案記載,慈禧肝經(jīng)有火,肺胃積熱,又值耄耋之年,故服用補(bǔ)瀉兼施的菊花延齡膏,可謂一舉數(shù)得。
入茶:清代文學(xué)家蒲松齡,著有《聊齋志異》。蒲松齡身體力行,在自己住宅旁開(kāi)辟了一個(gè)藥圃,種了不少中藥。他廣泛收集民間藥方,其中的桑菊茶,既止渴又健身治病,其組方為:桑葉、菊花、枇杷葉各等量,共研細(xì)末,蜜炙后用紗布袋分裝,開(kāi)水沖泡代茶飲。蒲松齡用這藥茶方泡茶,在家鄉(xiāng)柳泉開(kāi)設(shè)了一個(gè)茅草茶亭,為過(guò)往行人義務(wù)供茶,并請(qǐng)飲茶者講故事、傳說(shuō),從而留下了千古傳頌的《聊齋志異》。