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冬至為什么要吃餃子?這還要從餃子的發(fā)明者醫(yī)圣張仲景說起

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2023/12/26
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“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來。”冬至是農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,體悟中國(guó)節(jié)氣中的文化意蘊(yùn),2023年12月22日,冬至來臨之際,寒風(fēng)里一場(chǎng)冬至養(yǎng)生局愛心公益活動(dòng),為環(huán)衛(wèi)工、跑男和廣大市民朋友們送上了一份冬日特別的問候。



本次活動(dòng)由仲景宛西制藥主辦,活動(dòng)圍繞醫(yī)圣文化、冬至養(yǎng)生、暖冬寄語、達(dá)人cos、養(yǎng)生義診、福利放送等幾大版塊,開啟了一場(chǎng)弘揚(yáng)中醫(yī)國(guó)粹,傳承養(yǎng)生文化,傳播養(yǎng)生智慧,讓冬至養(yǎng)生理念深入人心的冬至養(yǎng)生局。


冬至01

跨越時(shí)間 一碗餃子的溫暖從未改變!


“冬至大如年”,中國(guó)古代非常重視冬至節(jié)氣也被稱為“亞歲”,排在24個(gè)節(jié)氣之首?!笆乱唬恋?,家家戶戶吃水餃。”在冬至這一天,餃子不僅僅是一道美食,更是一種情感的傳遞。

為了傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,讓更多的人感受到冬至的溫暖,12月21日的鄭州南五里堡地鐵站一面特殊的墻生動(dòng)地展示了餃子起源的故事。


冬至為什么要吃餃子?這還要從餃子的發(fā)明者醫(yī)圣張仲景說起。



餃子距今有近兩千年的歷史。相傳是辭官回家的張仲景,在回家路上正趕上寒冬臘月,看到很多窮人鄉(xiāng)親們被凍傷,有的耳朵都凍爛了,于是張仲景便架起大鍋,給凍傷的鄉(xiāng)親們煮“祛寒嬌耳湯”治病。

“祛寒嬌耳湯”其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。

人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖爛耳朵也慢慢好了。后來,也就形成了冬至吃餃子的習(xí)俗。



跨越時(shí)間,這份對(duì)“陌生人”的關(guān)愛仍舊延續(xù)。12月22日冬至當(dāng)天,心怡路仲景宛西制藥還原1800多年前醫(yī)圣張仲景送餃子的場(chǎng)景。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅有豐富多彩的餃子文化展示,還有達(dá)人cos張仲景公益送餃子和養(yǎng)生湯、中醫(yī)學(xué)子暖冬寄語、醫(yī)圣文創(chuàng)明信片拍照打卡等活動(dòng),為周邊辛勤工作的環(huán)衛(wèi)工人、跑男等寒風(fēng)中的工作者提供熱騰騰冬至美食的同時(shí),也讓“仲景文化”“冬至節(jié)氣文化”深入人心。

冬至02

冬至陽(yáng)氣起 養(yǎng)生好時(shí)節(jié)!

在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

《漢書》中說:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。



另外,冬至是一年里黑夜最長(zhǎng)的一天,此后,白天慢慢變長(zhǎng)。此時(shí)開始也是陽(yáng)氣初生之時(shí),護(hù)好陽(yáng)氣,人體陽(yáng)氣充足,才能祛病延年。

俗語說:“冬至進(jìn)補(bǔ),春天打虎”。冬至如果能夠得到適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ),來年一整年都能生龍活虎、能量充足!冬至養(yǎng)生局活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)圍繞冬至養(yǎng)生、日常養(yǎng)生、專家義診、公益扶貧等主題與現(xiàn)場(chǎng)民眾展開深度互動(dòng)。



廣大市民不僅可以在現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取到免費(fèi)的冬至餃子和仲景養(yǎng)生湯,現(xiàn)場(chǎng)拍照帶#仲景養(yǎng)生冬至局話題發(fā)布內(nèi)容,還可領(lǐng)取到九九消寒圖、餃子發(fā)卡等暖心禮物。


同時(shí)為了幫助更多市民養(yǎng)出好體質(zhì),健康好生活,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有國(guó)醫(yī)館的專家義診卡免費(fèi)發(fā)放,多種互動(dòng)形式在傳承醫(yī)圣張仲景精神和文化的同時(shí),也引領(lǐng)大家get中醫(yī)健康養(yǎng)生新模式。

冬至03

三九補(bǔ)一冬 來年無病痛!


常言道“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,冬至是一年中進(jìn)補(bǔ),“儲(chǔ)蓄”健康的最佳時(shí)機(jī)。

中醫(yī)認(rèn)為,冬至是陰陽(yáng)二氣自然轉(zhuǎn)歸的節(jié)點(diǎn),陽(yáng)氣開始生發(fā),因此冬至養(yǎng)生對(duì)于保持身體健康具有重要意義。

飲食進(jìn)補(bǔ)

冬至?xí)r節(jié),天氣寒冷,應(yīng)多吃溫性食物,如黃豆、韭菜、生姜、蔥、蒜等,有助于溫陽(yáng)散寒。



同時(shí),應(yīng)適量增加蛋白質(zhì)的攝入,如雞肉、魚肉、豆類等。此外,應(yīng)多喝水以保持身體水分平衡。

腎為先天之根本,生命之根。冬季若出現(xiàn)畏寒肢冷、手腳冰涼等腎陽(yáng)虛癥狀,治療以溫補(bǔ)腎陽(yáng)為主,可考慮對(duì)證服用桂附地黃丸或者右歸丸;

若出現(xiàn)腰膝酸軟,頭暈耳鳴,失眠多夢(mèng),五心煩熱,潮熱盜汗等腎陰虛癥狀,可考慮服用滋陰補(bǔ)腎的仲景牌六味地黃丸。



運(yùn)動(dòng)鍛煉

冬至?xí)r節(jié)氣溫較低,應(yīng)選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式,如散步、慢跑、八段錦等。避免在寒冷的天氣中進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。適量運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)身體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。

情緒調(diào)節(jié)

冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷,也比較干燥,容易肝火旺盛,也容易肝氣郁結(jié)。所以肝在冬天是比較容易受傷的。人們?nèi)菀赘械揭钟艉徒箲]。

因此,應(yīng)保持樂觀心態(tài),積極面對(duì)生活中的挑戰(zhàn)和困難。適當(dāng)?shù)姆潘删毩?xí)可以緩解壓力和焦慮,如深呼吸、冥想等。

疾病預(yù)防

冬至?xí)r節(jié)氣溫較低,氣血運(yùn)行不暢,肺衛(wèi)外不固,容易傷風(fēng)感冒,心腦血管病也容易高發(fā)。

所以,應(yīng)注意保暖,避免感冒和其他疾病的發(fā)生,保持室內(nèi)空氣流通。



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