枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。

枸杞子是藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

枸杞子雖好，但它仍然是一味中藥，自然也有一定的禁忌，下面這些吃枸杞的注意事項(xiàng)一定要注意了，不然一不小心就吃錯(cuò)了！

1不與綠茶同飲

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

2不能多吃

枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。枸杞雖好，也不能吃的過量了。否則會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

3感冒發(fā)燒最好別吃

枸杞溫?zé)嵘眢w的效果很強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，此外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類，導(dǎo)致面泛紅光的朋友也最好別吃。

春天：枸杞+黃芪

春天，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)，此時(shí)氣溫還未回暖，天氣變化頻繁，再加上是感冒易發(fā)季節(jié)，所以身體保健十分重要。

枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽氣生發(fā)。枸杞和黃芪是春季的搭配，特別對(duì)于體質(zhì)虛弱的朋友，春天容易出現(xiàn)疲勞乏力等癥狀，此時(shí)喝點(diǎn)枸杞黃芪水，可起到益氣固表的功效。

夏天：枸杞+菊花

炎熱的夏天，一壺甘涼的茶水可以消除暑熱，也不至于像一般的冷飲傷身體，是不錯(cuò)的選擇。

枸杞子味甘，夏天可以配菊花、金銀花等，尤其是與菊花搭配，可以起到滋陰明目，清除肝火的作用。

秋天：枸杞+山楂

秋天，空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂、皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)，吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等。秋季，枸杞配用一些酸性的食品，如山楂等，更是可以達(dá)“酸甘化陰”之效，起到滋陰養(yǎng)血、生津補(bǔ)液的作用。

冬天：枸杞+山藥

枸杞山藥粥是不錯(cuò)的冬季補(bǔ)身良品。枸杞可以補(bǔ)肝、腎，同時(shí)還有明目的效果，山藥起到固腎、補(bǔ)氣的功效，如果加點(diǎn)粳米，更是有補(bǔ)益脾胃的作用。

枸杞在每個(gè)季節(jié)搭配不同的食物，具有不同功效，除了四季巧妙搭配之外，枸杞也可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服，且無滋膩、生火等弊端，所以日常生活中不妨變著花樣食用枸杞吧！

注：枸杞雖然好，但是也不是每個(gè)人都適合用的，如果條件允許，建議可以咨詢過專業(yè)大夫之后，再?zèng)Q定是否食用。