口腔潰瘍是常見的口腔黏膜潰瘍性疾病，主要與溫度、氣候、個人體質(zhì)、飲食及生活習(xí)慣有關(guān)。此外，偏食、過度疲勞、精神緊張、疾病、創(chuàng)傷等，也會造成身體抵抗力下降，導(dǎo)致口腔潰瘍頻繁發(fā)作。

　　排骨藕湯治療口腔潰瘍效果不錯，藕要選擇孔多、皮白的老藕。藕入鍋前先用淡鹽水浸泡10分鐘，待排骨煮到五成熟時，將段狀老藕倒進(jìn)湯鍋，旺火煮沸后用文火煨，直到排骨、老藕燉得酥爛，加適量鹽和味精，每日1次，連續(xù)1周。還可用藕200克，糯米50克，蜂蜜5克，白糖15克，一起熬制成蜜汁甜藕粥，效果也很不錯。