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專家指出:少吃夜宵可防止血脂升高

來源:39健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2009/04/20
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       國(guó)家衛(wèi)生部心血管病防治研究中心日前制訂出《中國(guó)成人血脂異常防治指南》,《指南》建議20歲以上的成年人至少每5年測(cè)量一次空腹血脂,40歲以上男性和絕經(jīng)期后女性每年進(jìn)行血脂檢查。

       對(duì)于有吃夜宵習(xí)慣的人來說,可要當(dāng)心了,這可能是你成為“高脂人群”的一個(gè)導(dǎo)火索。中日友好醫(yī)院全國(guó)中西醫(yī)結(jié)合心血管病中心徐浩副教授說,飲食習(xí)慣與血脂高有密切的關(guān)系,而夜間進(jìn)食就是其中的不良因素之一。

  人體的膽固醇合成主要是在夜間完成,經(jīng)常夜間進(jìn)食,會(huì)導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,擾亂身體正常的新陳代謝,成為引發(fā)血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化的因素之一。同時(shí),因?yàn)殚L(zhǎng)期夜宵過飽,會(huì)反復(fù)刺激胰島,使胰島素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰島素的B細(xì)胞功能減退,甚至提前衰退,導(dǎo)致血糖、血脂的異常。

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       (高脂血癥導(dǎo)致心腦血管疾病是一個(gè)相當(dāng)緩慢的過程,常常從青壯年就開始侵襲血管,早期幾乎沒有任何癥狀,常被人們忽視……)

  因此,如果吃夜宵只是一種生活習(xí)慣,應(yīng)該堅(jiān)決取消掉。如果是由于加班等原因感到肚子餓,最佳選擇是碳水化合物,即淀粉和糖類,比如一杯脫脂牛奶或豆?jié){,清淡的粥,一兩片全麥面包,適量水果。另外,一定不要吃完就睡,睡前至少要留出1個(gè)小時(shí)左右讓食物充分消化。

  專家說,有高膽固醇血癥的人,應(yīng)盡量少吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、貝類、帶魚等無鱗魚、魷魚等。而高甘油三酯者應(yīng)減少米飯等淀粉類主食的量,少喝酒、多運(yùn)動(dòng)。

 ?。ǔ诉z傳,造成高血脂的后天因素則包括:嗜好高油脂比方內(nèi)臟、蛋黃、海產(chǎn)的葷食族;體重過重、又不愛運(yùn)動(dòng)的泡芙族;愛抽煙的癮君子、糖尿病患、以及銀發(fā)族,都是高血脂癥的危險(xiǎn)族群……)

  對(duì)于體形偏胖、應(yīng)酬比較多的人來說,在健康飲食的基礎(chǔ)上,多喝枸杞子、山楂、苦丁、絞股藍(lán)等泡的茶,也有很好的降脂作用。

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