中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院對(duì)708名由心血管病、高血壓和糖尿病患者組合的人群進(jìn)行為期一年的替代食鹽研究發(fā)現(xiàn)，食用低鈉鹽的患者比吃普通精制鹽的患者，心臟收縮壓低5.4毫米汞柱，這一臨床試驗(yàn)充分論證了長(zhǎng)期食用低鈉鹽對(duì)保護(hù)心血管、預(yù)防高血壓的積極作用。9月25日，湖南啟動(dòng)“科學(xué)用鹽促進(jìn)健康”行動(dòng)計(jì)劃，倡導(dǎo)市民食用低鈉鹽，并遵循“6克原則”。

　　據(jù)湖南省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)方亦兵介紹，湖南約有高血壓患者1040萬(wàn)，腦卒中患者61萬(wàn)，慢性病導(dǎo)致的死亡占總死亡構(gòu)成比從1975年的48%上升到目前的85%，導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)已占總疾病的70%以上。降低慢性病的發(fā)生率，非常明確而且有效的一個(gè)預(yù)防措施就是減少鈉鹽攝入量，預(yù)防高血壓，減少冠心病和腦卒中的發(fā)生。世界衛(wèi)生組織建議每天每人食鹽的攝入量要小于5克，鈉的攝入量小于2克，我國(guó)膳食指南建議食鹽攝入量不超過6克。資料表明，我國(guó)居民平均食鹽攝入量為12克，湘菜重口味、講究濃郁，湖南每人每天鹽的平均攝入量超過13克。湖南要求，到2015年，將每人每天的食鹽攝入量降到國(guó)家要求的9克以下。

仲景牌六味地黃丸，滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

　　“攝入食鹽中的鈉離子過多的話，會(huì)使人體體液增多，引起體內(nèi)水鈉潴留，造成血壓升高，使心腦血管負(fù)擔(dān)過重，從而誘發(fā)高血壓及其并發(fā)癥。”省鹽務(wù)管理局局長(zhǎng)王新松表示，將食鹽中的鈉離子適當(dāng)減少，在安全的范圍內(nèi)替換成鉀離子，這就是低鈉鹽的設(shè)計(jì)原理。低鈉鹽非常適合中老年人及高血壓、心臟病患者以及孕婦長(zhǎng)期服用，也適合普通人群食用。

　　不過，專家也特別提醒，食用低鈉鹽也要有限制，要遵循“6克原則”；特殊人群如腎病患者，請(qǐng)不要食用或者慎用低鈉鹽。