高血壓是引發(fā)腦卒中（腦中風(fēng)學(xué)名）最重要的危險因素，但近期一些專題研究發(fā)現(xiàn)，不同類型的高血壓引發(fā)腦卒中的危險性不盡相同，其中，高血壓合并腹型肥胖（又稱中心性肥胖，俗稱啤酒肚）的人最易發(fā)生腦卒中，這種現(xiàn)象在中老年人中尤其明顯。

　　研究表明，導(dǎo)致腦卒中的危險由高到低依次為：

　　其次，在高血壓中，收縮壓比舒張壓影響更大。

　　這一研究成果可客觀地評價腦卒中的發(fā)病因素并提示預(yù)后，也給腦卒中的預(yù)防提供了可靠依據(jù)。

　　數(shù)字1

　　肥胖者高血壓患病率是正常人的3—4倍

　　體重正常是人體健康的重要指標(biāo)之一，肥胖（體重指數(shù)＞２５）和超重（體重指數(shù)２３～２５）是代謝綜合征的重要組成部分，是亞健康的表現(xiàn)形式。

　　肥胖是高血壓的獨(dú)立危險因素，肥胖者高血壓患病率是體重正常者的3～４倍。

　　肥胖與高血壓的關(guān)系不僅取決于總體重，更與脂肪的分布有密切關(guān)系，中心性肥胖的人高血壓患病率最高，引發(fā)腦卒中的危險最大。這部分人發(fā)生胰島素抵抗、心腦血管病和Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險明顯增高。所以，識別并加以干預(yù)體重，已成為預(yù)防腦卒中的重要手段之一。

　　數(shù)字2

　　男腰圍>90cm，女腰圍>80cm為腹型肥胖

　　中國人正常腰圍應(yīng)該小于臀圍，男性腰圍＜90cm，女性＜80cm，如果超出上述標(biāo)準(zhǔn)，就屬于腹型肥胖，請注意減肥和控制體重。

　　■教你一招

　　【關(guān)鍵詞：高血壓】

　　每日喝3次芹菜汁

　　可以有效降壓

　　芹菜性味甘涼，具有降血壓、防止動脈硬化等功能。據(jù)介紹，芹菜葉與芹菜莖一起打成汁，每天早中晚飲服，降壓效果明顯，且沒有副作用，如果胃腸功能不好，可用熱水加溫。

　　【關(guān)鍵詞：啤酒肚】

　　香港人喝“爸爸湯”

　　消除“啤酒肚”

　　香港有一種用中藥配制而成的“爸爸湯”，堪稱啤酒肚的“克星”。烹調(diào)方法：水芹菜200克、鯽魚1條(約1斤重)、姜少許，中藥材料為制香附5克、砂仁5克、懷山藥3克、枳棋子3克。將魚刨凈鱗、去內(nèi)臟后洗凈，用生油起鍋，煎至微黃約八分熟后待用。將芹菜及各種藥材先用10碗水煮沸20分鐘，然后加入鯽魚同煲約兩小時即可。若無水芹菜，單用鯽魚也可。煲好的湯根據(jù)個人口味適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味。