老張又表情痛苦地被家人送進(jìn)了醫(yī)院，原來痛風(fēng)又發(fā)作了。老張說上次是吃了海鮮痛風(fēng)發(fā)作，想不到這次是多吃了些豆腐也不行，看來得了痛風(fēng)病一定要管住自己的嘴。

　　痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂及或尿酸排泄減少引起的一組疾病。病變常侵犯關(guān)節(jié)、腎臟等組織，急性發(fā)作時(shí)關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛，功能障礙，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致殘疾。

　　痛風(fēng)目前尚不能根治，除藥物治療外，自我保健也非常重要。除避免勞累、緊張、受冷、關(guān)節(jié)受傷等誘發(fā)因素，飲食控制也是預(yù)防和治療痛風(fēng)、防止其發(fā)作的有效方法。

　　多飲水

　　心腎功能正常的患者應(yīng)多喝水，每日飲水量大于2000毫升，以保證尿量，促進(jìn)尿酸排出。

　　多食堿性食物

　　蔬菜、水果是弱堿性食物并含有豐富的維生素C，可促進(jìn)體內(nèi)的尿酸鹽溶解和排出，應(yīng)多食，特別是冬瓜、西瓜有利尿作用。

　　低嘌呤飲食

　　限制富含嘌呤的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、家禽、肉湯、海鮮、花生、豆類。扁豆、豌豆、菠菜、菜花、茭白、蘑菇、麥片等也要控制。

　　低鹽飲食

　　痛風(fēng)患者多伴有高血壓、高血脂癥，應(yīng)限制鈉鹽。

　　低脂肪飲食

　　脂肪可阻止尿酸鹽的正常排泄，痛風(fēng)患者急性期尤應(yīng)控制。

　　合理烹調(diào)

　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品調(diào)料均能興奮植物神經(jīng)，誘發(fā)痛風(fēng)，應(yīng)盡量避免使用。

　　禁酒

　　酒精可使體內(nèi)乳酸和酮體堆積，抑制尿酸排泄，易誘發(fā)痛風(fēng)，特別是啤酒含有大量的嘌呤，可使血中尿酸增高，最好不喝。

　　總之，痛風(fēng)患者要建立良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，可大大減少痛風(fēng)的發(fā)作。