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三歲前幼兒不可食用哪些食物?

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2013/07/10
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    寶寶在很小的時(shí)候就對(duì)世界的任何東西都會(huì)有好奇心,看到新鮮的就會(huì)去看、去摸,甚至?xí)コ?。所以在家里父母就更?yīng)該重視危險(xiǎn)東西的放置,那么哪些食物對(duì)寶寶來說是危險(xiǎn)的呢?

    寶貝一天天地長(zhǎng)大了,爬爬、走走、跑跑……滿是好奇心的這兒看看那兒摸摸,家里的許多地方都變得不安全了。于是,爸爸媽媽拿起“放大鏡”全力排查各種隱患,電源、利器、熱水、廚具、桌角,門邊統(tǒng)統(tǒng)被保護(hù)了起來。但是,我們卻比較容易忽視又一類“危險(xiǎn)分子”即飲食中的危險(xiǎn)食物。

    第一、花生:它常是危險(xiǎn)食物中的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;,我曾多次聽到或看到嬰幼兒因誤食花生而導(dǎo)致窒息搶救的事情。一般,花生質(zhì)地硬而滑,小寶貝的咀嚼能力又比較差常常咬不動(dòng),非常容易滑入氣管而出現(xiàn)危險(xiǎn)的后果。因此,3歲以內(nèi)的嬰幼兒不應(yīng)吃帶皮花生、花生米、以及日本豆,滿口香等整粒的花生制品。

    第二、果凍:現(xiàn)在市場(chǎng)上果凍的品種非常繁多,色澤明快、口味獨(dú)特、造型可愛深受小朋友的喜愛??墒?,對(duì)于3歲以內(nèi)的嬰幼兒真的不適合啦,除了沒有多少營(yíng)養(yǎng)以外,更重要的是不安全,果凍口感極滑、非常容易卡住喉嚨出現(xiàn)危險(xiǎn)。
第三、糖果:很多做了父母的人可能都有小時(shí)候被“糖果噎到”的記憶,因此多少會(huì)注意一下的,但是現(xiàn)在的糖果品種太多,又容易忽視了危險(xiǎn)性,所以提醒一下3歲以內(nèi)的寶貝不宜吃糖果,也包括泡泡糖。此外,糖果還易使寶貝出現(xiàn)齲齒和肥胖。

    第四、魚類:多數(shù)的魚都有鋒利的刺兒,即使是大人也很容易被魚刺扎到,因此,媽媽在給寶貝做魚時(shí),最好選擇重量稍大或刺較少的魚類如鱈魚、鯰魚;以及改變烹飪方法如高壓鍋燜熟或煎炸等也有助于軟化魚刺。而魷魚絲、烤魚片以及各類海產(chǎn)品的風(fēng)干品極難嚼爛,不適合嬰幼兒吃。

    第五、堅(jiān)果類:榛子、核桃、栗子、松子、杏仁以及腰果、蓮子、無花果等堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸,是寶貝健腦的優(yōu)質(zhì)食物,但是堅(jiān)果類一般都有較硬的果皮,就是果肉也同樣難咀嚼而整個(gè)吞食或噎到,因此,媽媽不要讓寶貝自己來剝果皮,而且最好加工成粉末或細(xì)碎添加到輔食中。

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    第六、小巧水果:這類水果基本的特點(diǎn)是果型小巧或有硬核,常見的包括葡萄、櫻桃、李子、杏、荔枝、桂圓、山楂、小柿子、秋姑娘、紅棗、黑棗、脆棗,金桔等,對(duì)嬰幼兒來講都可能成為危險(xiǎn)因素。此外,糖葫蘆、整個(gè)桔子瓣以及大塊水果等也要給予重視。媽媽最好先去皮去核再分成小塊給孩子吃。

    第七、蔬菜:一般蔬菜含有膳食纖維較多,尤其嬰幼兒在沒有長(zhǎng)齊牙齒之前更不易咀嚼爛,因此,媽媽在給寶貝做蔬菜時(shí),要切細(xì)做軟,否則像芹菜、桔梗、豆芽等難以下咽甚至引起嘔吐。

    第八、肉類:各種畜禽類的瘦肉部分是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,但是若順著肉的紋理改刀或肉塊太大,寶貝是很難吞咽或消化的,因此,媽媽給嬰幼兒做肉食時(shí),應(yīng)該改成肉末、肉丁或薄的肉片。而牛肉干、風(fēng)干腸等不僅難咀嚼,而且含糖鹽等高,不適合作為幼兒的零食。

    第九、蛋黃:蛋黃是寶貝輔食不可缺少的食物,怎么會(huì)危險(xiǎn)呢?媽媽們不要感到吃驚,或許對(duì)蛋黃噎人的情況也會(huì)有耳聞的,鵪鶉蛋、鴿子蛋以及雞鴨鵝蛋等蛋黃又干又圓,如果整個(gè)咽下就會(huì)被噎到,因此,一定要分成小塊或做成蛋黃泥、蒸成蛋黃羹,再喂給寶貝吧。

    第十、豆類:媽媽在做粥類或面食的時(shí)候常添加一些黃豆、黑豆、蕓豆、青豆、紅小豆、綠豆及玉米等以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,除了炒黃豆、醬豆、脆皮青豆以及爆米花或苞米豆等硬度高的熟制品不適合嬰幼兒吃外,一般熟的豆類安全性比較高,但是,要特別注意一點(diǎn)就是生豆子的潛在危險(xiǎn),小寶貝的好奇心常常讓他們格外淘氣,整個(gè)吞咽甚至放入鼻孔或耳朵內(nèi)將非常危險(xiǎn)。

    孩子成長(zhǎng)的道路上,難免會(huì)遇到這樣或那樣的危險(xiǎn)因素,家長(zhǎng)們千萬不要掉以輕心,細(xì)心呵護(hù)寶貝是每個(gè)父母的責(zé)任。但是對(duì)于飲食中的危險(xiǎn)因素,在注意安全的同時(shí)也不要因噎廢食,您盡可發(fā)揮一下聰明才智就會(huì)變不利為有利,讓寶貝更加健康茁壯的成長(zhǎng)!


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