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咖啡可以加伴侶,中藥能否也加“伴侶”

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2008/12/10
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     “良藥苦口利于病”,人人皆知。問(wèn)題是,有的中藥實(shí)在是苦得難以下咽。大人還能皺著眉頭吞下,孩子就更吃不消了。有什么辦法能讓中藥不再苦嗎?

  去年10月開(kāi)始,在市中醫(yī)院開(kāi)中藥的180位病人一同參加了一項(xiàng)試驗(yàn)。

  “中藥伴侶”和咖啡伴侶一樣嗎?它是不是糖?對(duì)藥效有影響嗎?為此,記者找到了它的發(fā)明者,市中醫(yī)院副院長(zhǎng)鄔成霖,請(qǐng)他講講個(gè)中緣由。

  病人劉芳:中藥伴侶的作用如同咖啡伴侶

  當(dāng)初得知有辦法能使中藥不再苦,我是第一個(gè)舉手同意參加試驗(yàn)活動(dòng)的。要知道我是個(gè)老胃病,受盡了中藥的折磨。開(kāi)始我都是捏著鼻子一口悶下去,連氣都不喘,完了馬上把邊上準(zhǔn)備好的葡萄干或糖果塞進(jìn)嘴里,但就是這樣,還是覺(jué)得喉嚨口不斷有苦味涌上來(lái),打個(gè)嗝也是苦味。后來(lái),就變成喝了再吐,吐了再喝,循環(huán)不止。

  從去年10月開(kāi)始,我用“中藥伴侶”,把中藥熬好后倒出來(lái),再將半包伴侶加入其中,喝的時(shí)候鼻子里都是香甜的味道。其實(shí)它和咖啡伴侶很像,都是淺黃色的粉狀物質(zhì),一撕開(kāi)包裝袋就能聞到濃濃的奶香味。我曾經(jīng)空口吃過(guò)一點(diǎn),只有一個(gè)感覺(jué):很甜!

  半數(shù)人覺(jué)得中藥不苦了

  在參加試驗(yàn)的180位病人中,有90位患者在自己喝的中藥里加入了“中藥伴侶”,其中有半數(shù)人認(rèn)為“藥味稍苦”,還有半數(shù)人覺(jué)得“口感好,無(wú)苦澀味”。大多數(shù)患者表示,今后喝的中藥如果是口味很苦的,將會(huì)選擇“中藥伴侶”來(lái)降低苦味。

  那么,讓患者劉芳直呼“很甜”的中藥伴侶,究竟是什么原料組成的?鄔成霖說(shuō),中藥伴侶其實(shí)主要是由沙棘提取物、甜葉菊組成的。沙棘是生長(zhǎng)在陜西的一種營(yíng)養(yǎng)果實(shí),很甜,含有豐富的維生素C、葉酸和18種氨基酸、15種微量元素,能養(yǎng)胃護(hù)肝。而甜葉菊中的甜菊糖也很甜,兩者都有營(yíng)養(yǎng)。

  “中藥伴侶的香甜味會(huì)直接刺激味蕾末梢神經(jīng),短暫‘封閉’味蕾與苦味中藥的接觸,同時(shí)因?yàn)橄阄稘庥?,能將人的注意力吸引到嗅覺(jué)上來(lái),使中藥的苦味降到最低?!编w成霖說(shuō)。

  “中藥伴侶”對(duì)藥效有影響嗎?

  傳統(tǒng)觀念認(rèn)為:良藥苦口,喝中藥加糖會(huì)影響療效。那加了“中藥伴侶”是否也會(huì)如此呢?

  “中藥界有‘十八畏,十九反’的說(shuō)法,說(shuō)的是有十八種中藥材加在一起會(huì)產(chǎn)生不好的副作用,有十九種中藥材加在一起會(huì)相互抵消療效。”鄔成霖說(shuō),“我們?cè)谄つw科、中醫(yī)內(nèi)科、中醫(yī)婦科三個(gè)科室同時(shí)進(jìn)行了尋常痤瘡、慢性胃炎、慢性盆腔炎三種常見(jiàn)病的臨床觀察,結(jié)果顯示無(wú)一例不良反應(yīng)發(fā)生,而且兒童和糖尿病人也能服用。”從目前的情況來(lái)看,經(jīng)過(guò)多項(xiàng)試驗(yàn)的“中藥伴侶”,在安全性上還是有保障的。

  “目前我們已經(jīng)申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專利,不久后就會(huì)投放市場(chǎng),同時(shí)我們也會(huì)根據(jù)讀者的建議,生產(chǎn)出草莓味、咖啡味、桂花味等各種口味的‘中藥伴侶’,可以滿足不同人群的需要?!?

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