辛辣食物是不少人的偏愛，然而，生病免不了服藥，而在服藥的時候，特別是服用中藥時，不少醫(yī)生會囑咐“禁忌辛辣食物”。這讓不少患者感覺難以遵從，因為如果嚴格“禁忌辛辣食物”，則覺食之乏味，沒有食欲；如果不嚴格“禁忌辛辣食物”，又怕影響了治療效果。

　　其實，醫(yī)囑“禁忌辛辣食物”更多的原因是出于對所患疾病的治療要求。辛辣食物不利于所患疾病的治療，甚至會加重所患疾病，這時候當然要禁忌辛辣食物。辛辣食物對所患疾病的治療影響較小，甚至對所患疾病的治療有利時，則不必“禁忌辛辣食物”。

　　辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括青紅辣椒、鮮干辣椒、胡椒面、芥末、生蔥、洋蔥、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。蔥、蒜等做熟后辛辣味大減，食用禁忌可適當放寬。

　　需要禁忌辛辣食物的疾病有：

　　1.熱病和陰虛：中醫(yī)所說的熱病主要指病人有發(fā)熱、便秘、尿短赤、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅干等癥狀的患者，也就是我們常說的“實火癥”或“上火了”。這時過食辛辣食物會加重內火，這對熱病來說等于火上澆油，同時也能抵消清熱及滋陰藥物的作用，因此，陰虛少津患者（常見癥狀是五心煩熱，口干咽燥，神煩氣粗，尿黃便干等）也不宜多食辛辣。

　　2.皮膚瘡瘍及痔瘡：皮膚瘡瘍多屬病菌感染性病灶，辛辣食物極易引起炎癥擴散、疔毒走竄，病情惡化。長粉刺者吃辛辣食物也會加重病情。辛辣食物還可引起肛門燒灼刺疼，增加肛裂、痔瘡患者的痛苦。辛辣食物能增加腸火，以致糞便過于干硬，引起便秘，并促使痔瘡出血。

　　3.胃腸潰瘍及食管炎：過食辛辣食物會劇烈刺激胃腸黏膜，使其產生充血、水腫，甚至糜爛潰瘍、蠕動加快、胃液過多分泌，從而引起胃疼，誘發(fā)或加重病癥；辛辣食物刺激食管黏膜，會加重食管炎、食管潰瘍。

　　4.夏季中暑：夏天中暑身體本已傷陰，再食辛辣食物會進一步傷陰耗氣，不利中暑后的康復；辛辣食物會引導血液流向胃腸，使腦部血流量相對不足，會加重中暑導致的頭暈、頭痛、四肢無力等癥狀。

　　5.艾滋病或帶毒者：加拿大科學家的研究證明，艾滋病或帶毒者在服藥治療期間如果過食大蒜等辛辣食物，不但會使某些藥物失效，還有可能與藥物產生連鎖反應，使病人遭到危險。研究者還證實，姜、小茴香、豆蔻、姜黃粉等，均會對服藥中的艾滋病及帶毒者、心臟病及癌癥病人帶來危險，其機理有待進一步研究。

　　可適量食用辛辣食物的疾病有：

　　1.食欲不振、消化不良：辣椒不但營養(yǎng)豐富，還有健胃、助消化的藥用功能。辣椒中所含辣椒素，能刺激舌部味覺細胞，增加食欲；能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，增加胃黏膜血流量，加快胃黏膜代謝，發(fā)揮助消化、抑制腸內異常發(fā)酵、排除消化道中積存氣體的作用。

　　2.風寒感冒：風寒感冒時，用辣椒和生姜熬湯喝，可增強辛溫解表藥的作用，利于風寒感冒的治療。

　　3.男性性功能減退：紅辣椒和生姜等辛辣食物可以有效地改善血液循環(huán)，刺激神經末梢，有利于陰莖的勃起，從而提高性生活的質量。