食物與藥物常常相互影響，一些食物不但可以影響藥物的療效，甚至能破壞某些藥物的治療作用。一般常見的有：

　　服用四環(huán)素類藥物時(shí)，不要同時(shí)飲用牛奶及奶制品，因牛奶中的鈣質(zhì)可影響四環(huán)素的吸收而降低療效。

　　服用甲狀腺制劑時(shí)，要限制食用黃豆、油菜、蘿卜、洋白菜等食物。這些食物可抑制甲狀腺激素，不利于疾病的治療。

　　服用一輕松、果導(dǎo)片等瀉下類藥物時(shí)，對(duì)辛辣之品如辣椒、生姜、蔥、蒜、花椒等應(yīng)慎食。這些食物可拮抗藥物的瀉下作用，又可引起胃腸充血，產(chǎn)生腹脹、腹痛等癥狀。

　　在服用鎮(zhèn)靜、催眠類藥物時(shí)應(yīng)忌酒，以免加劇藥物的作用而引起中毒反應(yīng)；服用痢特靈、利福平、灰黃霉素等藥物時(shí)應(yīng)忌酒，以免增強(qiáng)藥物的毒副作用；服用降糖藥如D860和氯磺丙脲時(shí)應(yīng)忌酒，因這類藥物能抑制乙醛脫氫酶，在乙醇氧化成乙醛后，由于抑制乙醛脫氫酶不能繼續(xù)氧化乙酸最后變成二氧化碳和水，可產(chǎn)生“乙醛蓄積綜合征”，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、劇烈頭痛、顏面潮紅、呼吸困難、低血壓等。

　　在服用鐵劑及補(bǔ)血藥時(shí)應(yīng)禁茶，因茶葉中的鞣質(zhì)可與鐵起化學(xué)反應(yīng)而降低療效；服用鎮(zhèn)靜、催眠藥時(shí)也應(yīng)忌茶，因茶堿有興奮作用，兩者會(huì)互相拮抗而失去治療作用；服用潘生丁時(shí)也應(yīng)忌茶，因潘生丁的擴(kuò)管作用會(huì)因茶堿、咖啡因的作用而失效。

　　服用降糖藥、可的松類藥物時(shí)，應(yīng)低糖飲食，以免升高血糖；服用異煙肼類藥物時(shí)，不可與乳類食品同食，因乳類食品中的乳糖可減少人體對(duì)異煙肼的吸收。