人參 有紅參和白參之分。紅參一般不易被蟲蛀, 但需保持干燥,晾曬時應(yīng)蓋白紙,以免變色,可裝于木盒、瓷瓶內(nèi)貯存。白參易發(fā)霉、生蟲、變色,已受潮的應(yīng)及時曬干。收藏時密封在瓷瓶內(nèi)可保持原有色澤。梅雨季節(jié)最好密封后放入冰箱中冷藏。
鹿茸 干燥后用細布包好放入木盒內(nèi),在其四周塞入用小紙包好的花椒,以防蟲蛀、霉?fàn)€或破裂,保持鹿茸皮毛的光澤。如系鹿茸粉,則用瓷瓶盛裝密塞即可。
麝香 為棕褐色或黑褐色粉末,具有特異而濃烈的香氣,可裝在瓷罐或玻璃瓶內(nèi),用蠟封口,置于干燥陰涼處保存,以免香氣散失,影響質(zhì)量。
簡單的貯存法 貯存人參、天麻、鹿茸等,可用適量的糯米或黏米慢火炒至焦黃,晾涼后,把中藥材和炒米一起放入一只密封度高的玻璃瓶或小口瓷壇里,旋緊蓋子,置于陰涼通風(fēng)處,可較長時間保存。