您好產(chǎn)后坐月子時(shí)喝老母雞湯，不但對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)身毫無用處，反而會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦出現(xiàn)貧血、便秘、“回奶”等不良身體反應(yīng)。孕婦生產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮作用，促進(jìn)乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素，產(chǎn)后如果多吃會(huì)讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素水平大量增高，而使催乳素功能減弱、消失，導(dǎo)致孕婦無法下奶。產(chǎn)后可多喝點(diǎn)魚湯、羊肉湯，促進(jìn)乳汁分泌。按照產(chǎn)后熱補(bǔ)的原則，產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)的食物，都是用麻油炒老姜，再把其它材料（豬肝、豬腰、雞肉等）加入烹調(diào)。最好是每一道菜都先將老姜爆成淺褐色（不可焦黑），這樣才會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生溫和的作用；以刺激體內(nèi)內(nèi)臟器官，讓身體內(nèi)部暖和起來，幫助產(chǎn)后疲勞的身體恢復(fù)。另外，在烹調(diào)產(chǎn)后膳食時(shí)，米酒是不可或缺的材料，因?yàn)槊拙瓶梢源龠M(jìn)產(chǎn)婦的血液循環(huán)，并能將產(chǎn)婦在懷孕中所積存的廢物從體內(nèi)排出。
烏雞亦名烏骨雞、黑腳雞等，為民間熟知的滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。李時(shí)珍說：“觀雞舌黑者，則骨肉俱烏，入藥便良?！睘蹼u入肝、腎經(jīng)。有養(yǎng)陰退熱，補(bǔ)益肝腎，健脾止瀉的作用。陳皮理氣，良姜溫中，胡椒散寒，蘋果除脹，皆益于健胃理脾，共助烏雞之補(bǔ)力。該湯在《飲膳正要》中記載：“治虛弱勞傷，心腹邪氣”；現(xiàn)多為病后、產(chǎn)后的滋補(bǔ)美食。 可以適當(dāng)?shù)募右恍┊?dāng)歸、紅棗、黨參、黃芪等藥。
產(chǎn)婦應(yīng)多吃富含維生素C的蔬菜、水果，如黃豆芽、西蘭花、木瓜、胡蘿卜、獼猴桃、蘋果等，有通乳功效的萵筍也可適當(dāng)多吃。
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