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膽結(jié)石食療方

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)發(fā)布時(shí)間:2008/08/25
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       大金錢(qián)草蒸豬肝 
 
  組成:大金錢(qián)草60克,豬肝250克,狗寶1.5克

  用法:金錢(qián)草、狗寶洗凈,搗碎研成細(xì)末,豬肝洗凈,入沸水中氽透,用涼水沖洗干凈,瀝去水分,切成片,放在碗內(nèi),撤 上藥末,拌勻,加蔥節(jié)、姜片、清湯,入籠中蒸30分鐘左右, 取出,泌出湯汁,加食鹽、味精調(diào)味,用以佐餐。

  作用:疏肝利膽;適用于膽道結(jié)石。

  玉米須茶

  組成:玉米須50克

  用法:將玉米須洗凈,曬干,剪成小段,開(kāi)水沖泡,代茶飲用。

  作用:清熱利膽;適用于膽道結(jié)石。

  白茅根燉肉

  組成:鮮白茅根50克,豬精肉500克

  用法:白茅根、豬肉洗凈,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥、姜、清水適量,先用大火燒沸,再用小火婉至 肉熟爛,除去蔥、姜、白茅根,加入精鹽、味精,吃肉喝湯。

  作用:清熱利濕;適用于肝膽濕熱,膽道結(jié)石,脅痛隱隱。

  金錢(qián)草粥

  組成:新鮮金錢(qián)草60克 ,粳米50克,冰糖15克

  用法:金錢(qián)草洗凈,水煎取汁,粳米淘洗干凈,倒入藥汁,加水適量,煨煮成粥,入冰糖攢拌溶化,隨宜服食。

  作用:清熱祛濕,利膽退黃;適用于濕熱蘊(yùn)積于肝膽,膽道結(jié)石,肋下常痛,厭食油膩。

  膽石通糖漿

  組成:郁金15克,廣木香15克,黃芩15克,茵陳25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米須20克,白糖適量 。

  用法:以上七味藥物共入砂鍋中,加清水煎,濾取藥液,濃縮,白糖溶化倒入即成,時(shí)時(shí)服飲。

  作用:清肝利膽;適用于肝膽氣滯,膽道結(jié)石。

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