雖然人們對(duì)苗條身材心向往之，但實(shí)際上，因?yàn)殡y禁口欲和懶得動(dòng)等原因，從兒童到老年人，肥胖都是一個(gè)不容忽視的突出問(wèn)題。肥胖很容易讓人聯(lián)想到高血脂，而高血脂是動(dòng)脈粥樣硬化、脂肪肝、心腦血管疾病等的危險(xiǎn)因素。那么，高血脂是胖子的“專利”嗎？

    血脂監(jiān)測(cè)包括甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白3項(xiàng)中有一項(xiàng)升高，都可以說(shuō)是高血脂，高密度脂蛋白高相反具有保護(hù)作用。但人們常常對(duì)著體檢表上的各項(xiàng)血脂指數(shù)覺(jué)得困惑，看到超標(biāo)了就擔(dān)心。卞華偉告訴記者：“甘油三酯升高，可能會(huì)受我們短期內(nèi)的飲食情況影響，具有暫時(shí)性。而低密度脂蛋白決定于我們的生活習(xí)慣和脂肪代謝能力，是動(dòng)脈粥樣硬化的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，也是醫(yī)學(xué)上判斷病情的一項(xiàng)重要的指標(biāo)。”

    高血脂不能以貌取人

    高血脂跟人體的脂肪代謝有關(guān)，胖子雖然體內(nèi)脂肪多，如果是胖子，脂肪代謝正常，也不一定就會(huì)有高血脂，反過(guò)來(lái)說(shuō)，高血脂也不是胖子的“特權(quán)”，瘦子也會(huì)高血脂。遺傳因素，糖尿病、高血壓、腎病綜合征、甲狀腺功能低下等慢性疾病都會(huì)影響脂肪的正常代謝。此外，以下4類人群容易被高血脂找上門(mén)：

    體型肥胖。相對(duì)于瘦子，肥胖的人更容易出現(xiàn)高血脂。人體這個(gè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)脂肪的容量是有限的，脂肪的堆積超過(guò)了人體的容納能力，或者脂肪的動(dòng)員加強(qiáng)時(shí)，多余的脂肪就會(huì)進(jìn)入血液里，如果沒(méi)有及時(shí)清除（如運(yùn)動(dòng)，降血脂藥物等），就會(huì)導(dǎo)致高血脂?？梢哉f(shuō)，BIM指數(shù)越高，越容易患高血脂。

    急速減肥。節(jié)食減肥，體內(nèi)的脂肪便動(dòng)員出來(lái)維持人體活動(dòng)的能量需要。但節(jié)食者往往精神不振，少動(dòng)，動(dòng)員出來(lái)的脂肪無(wú)法及時(shí)消耗掉，滯留在血液里。節(jié)食減肥，雖然表面上看來(lái)瘦了，但血脂也跟著升高了。需要提醒的是，脂肪對(duì)預(yù)防疾病有一定的作用，輕度肥胖的人沒(méi)特殊情況，重要的是要保持健康的生活習(xí)慣，而不是減肥。

    甜食吃得多。精制的糖，如蜂蜜、葡萄糖吸收快，容易能量超標(biāo)而轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)在體內(nèi)，容易引起高血脂。

   活動(dòng)少。脂肪進(jìn)行代謝，進(jìn)入到血液中時(shí)，卻因?yàn)榛顒?dòng)不足而消耗少，引起高血脂?；顒?dòng)少也是日常能量攝入過(guò)量時(shí)不能及時(shí)消耗而造成體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存增加的主要原因。

    私人定制飲食結(jié)構(gòu)

    控制高血脂就得控制飲食，保證能量的攝取與消耗保持平衡，并清淡飲食。“一般對(duì)于一個(gè)在辦公室工作的人來(lái)說(shuō)，一天需要攝取的熱量（kcal）=（身高-105）*30，其中身高以厘米為單位。”有控制體重需要的可將熱量降低至20～25kcal/kg。卞華偉建議，對(duì)于中度以上有必要進(jìn)行減肥的肥胖者，最好根據(jù)自己每天吃的食物的量和能量值進(jìn)行調(diào)整，慢慢減掉多余的脂肪。
至于處于生長(zhǎng)發(fā)育期的肥胖兒童，減肥以運(yùn)動(dòng)為主，每天進(jìn)行共60分鐘的中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成規(guī)范的飲食習(xí)慣，如少喝飲料、少吃零食，而不宜通過(guò)節(jié)食的方式來(lái)減肥，但“如果兒童吃飽了，家長(zhǎng)不要因?yàn)樽约赫J(rèn)為小孩還沒(méi)有達(dá)到自己的要求而采取一些獎(jiǎng)勵(lì)措施要他多吃多喝，以免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。”卞華偉提醒道。

仲景牌六味地黃丸，滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

    降血脂藥何時(shí)用

    高血脂是一種可逆的慢性疾病，青壯年代謝能力相對(duì)比較好，應(yīng)先從飲食和體育鍛煉上下功夫，控制血脂水平。若有其他原發(fā)性疾病，則先治療原發(fā)疾病，再根據(jù)血脂的控制情況考慮使用降血脂藥物，以防誘發(fā)其他心腦血管病。但是中老年人因?yàn)樯眢w機(jī)能下降，代謝能力較差，在發(fā)病時(shí)就應(yīng)該使用降血脂藥物治療，若有原發(fā)性疾病，則治療原發(fā)病時(shí)，同時(shí)考慮使用降血脂藥。

    山楂、葛根、決明子、香菇、燕麥片、白果、何首烏等都有降血脂的功效，可以當(dāng)作食療的輔助方。