漸漸炎熱的夏天，除了冰棍可以期待，就是紅紅的櫻桃，酸甜可口、誘人無比！

        五月最讓人期待的除了已經(jīng)逝去的勞動節(jié)假期，就是酸甜可口、顆顆飽滿的櫻桃了。外表好看口感好的櫻桃在水果界向來廣受歡迎。 很多寶媽都怕自己孩子缺少各種營養(yǎng)，沒少給孩子吃VC片，但其實吃應(yīng)季的水果比吃保健品要好得多。         寶寶吃櫻桃須知

        1.小心櫻桃核

        櫻桃核過小，很容易卡到寶寶的喉嚨，造成一系列傷害。另外，櫻桃核被咀嚼或咬碎的時候會產(chǎn)生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。

        而大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其它反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。

        所以給小孩吃櫻桃的時候，最好的方法就是提前處理掉櫻桃核。

        2.不要空腹吃櫻桃

        當胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合后，會生成難以溶解的沉淀物，而它會引起消化不良或腹瀉等情況。

        3.不能多吃

        櫻桃好吃也不能當飯哦！櫻桃性熱而易生濕，如果體質(zhì)偏熱或者已經(jīng)上火，有口腔潰瘍、癤腫、痔瘡、虛熱咳嗽等，就不該吃櫻桃了，不然會更嚴重。

        花樣吃法 

        1.櫻桃果凍

        將吉利丁片（或白涼粉）溶于開水，放入櫻桃果肉，加入適量糖攪拌放涼，就得到了好看又好吃的櫻桃果凍。大家也可以將水換成牛奶，就得到了牛奶櫻桃凍?。▓D片僅供參考，做出來不是這個樣子！）

        2.櫻桃果醬

        將櫻桃洗凈去核（怎么去核自己想），放進干凈的鍋中，加適量水和糖煮至濃稠，最后放涼盛進罐子中。（自己做的沒有添加劑，保質(zhì)期較短，建議吃多少做多少。）

        3.櫻桃酸奶

        將適量櫻桃果肉放入酸奶中，就得到了健康的果肉酸奶，不用擔心寶寶吃別的果肉酸奶中的果肉不新鮮啦!（請自行將圖片中的水果換為櫻桃，就能得到櫻桃酸奶，當然你想多放一點也可以！）

        4.騙寶寶喝水

        此招可用于不愛喝水的寶寶，可以將少量（一兩顆即可）的櫻桃果肉放進寶寶的水杯（如圖所示，橙子可以換成櫻桃）；或?qū)⑸倭繖烟腋虺梢槐?ldquo;果汁”，有鮮亮的顏色點綴，寶寶可能會“上當受騙”哦！

        溫馨提示：上述四種吃法僅為調(diào)劑，櫻桃最好的吃法就是直接吃，且制作過程中不建議加太多的糖！花樣吃法可以跟有能力的孩子同時制作，鍛煉寶寶的同時享受親子時光。此外，櫻桃雖然好，不能當飯吃。（上火是一方面，貴也是真的。）