在丹麥以1萬8000名孕婦為對象進行的調(diào)查表明，妊娠中一天飲用8杯以上咖啡的孕婦，與從未飲用過咖啡的孕婦相比，死產(chǎn)的風險增加兩倍以上。此前曾有報告稱在咖啡等中含有的咖啡因會對胎兒產(chǎn)生不良影響，不過 這是首次提出的在除去吸煙、飲酒等其他不利于妊娠的因素之外，咖啡會對胎兒產(chǎn)生影響的數(shù)據(jù)。因此醫(yī)生建議妊娠中飲用咖啡要加以節(jié)制。調(diào)査結(jié)果刊登在2月22日的《英國醫(yī)學雜志（BMJ）》雜志上。

　　根據(jù)日本文部科學省的“第五版食品成分表”，一杯普通咖啡（指非速溶咖啡）中含有0.06％的咖啡因，這一含量是紅茶的兩倍、綠茶的三倍。咖啡因會對妊娠產(chǎn)生影響，已在對猴子的實驗中得到證實，給妊娠中的猴子服用大量咖啡因，會增加死產(chǎn)機率。

　　對人類來說，有報告稱經(jīng)常飲用咖啡等含有大量咖啡因飲料的孕婦中，自然流產(chǎn)、生下低體重兒的情況較多。不過，一般來說喜歡咖啡的人多有吸煙及飲酒的習慣，因此也不能斷言全都是“咖啡的影響”。

　　因此，丹麥Aarhus大學婦產(chǎn)科的Kirsten Wisborg等人，對1萬8478名預定在大學醫(yī)院生產(chǎn)的孕婦（不包括雙胎及多胎妊娠者）進行了問卷調(diào)查。調(diào)查詢問了孕婦妊娠16周之前的生活習慣及病歷，以便對除吸煙與飲酒等因素之外，咖啡會給妊娠帶來什么程度的影響做出評估。

　　到妊娠16周時從未喝過咖啡的孕婦占全部的43％。“每天喝1～3杯”的為34％，“每天4～7杯”的為18％，“每天8杯以上”的為5％，也就是說，每天喝4杯以上咖啡的孕婦接近1/4。

　　在這些孕婦中，生下死產(chǎn)兒（妊娠28周以后胎兒死亡）的有82人。從與咖啡攝取量的關(guān)系來看，“每天喝8杯以上”咖啡的孕婦生下死產(chǎn)兒的風險是從未喝過咖啡的孕婦的三倍。即使除去妊娠中吸煙、飲酒等與死產(chǎn)有關(guān)的因素，每天喝8杯以上咖啡的孕婦生下死產(chǎn)兒的風險也是從未喝過咖啡的孕婦的2.2倍。

　　從生下死產(chǎn)兒的原因來看，每天喝4杯以內(nèi)咖啡的孕婦中，生下死產(chǎn)兒的有48人，其中最多的是胎兒胎盤出現(xiàn)功能障礙，有19人，其次是最先天異常與產(chǎn)前出血，分別是6人。另外，每天喝4杯以上咖啡的孕婦中，生下死產(chǎn)兒的有34人，其中原因不明的宮內(nèi)死亡9人，胎兒胎盤出現(xiàn)功能障礙8人，產(chǎn)前出達8人。

　　調(diào)查得出的結(jié)論是，除吸煙及飲酒的影響之外，咖啡也會造成死產(chǎn)，而研究小組認為，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要因素，就是咖啡中含有的咖啡因。因為在咖啡因會促進腎髓質(zhì)分泌兒茶酚胺，從而引起子宮胎盤血管收縮，使胎兒處于缺氧狀態(tài)，并且咖啡因會直接對胎兒的心血管產(chǎn)生影響，使胎兒出現(xiàn)心動過速及不規(guī)則脈搏。

　　盡管該研究沒有對相當于一杯的咖啡量及咖啡的種類進行分析，但可以確定的是咖啡因確實對胎兒有影響。因此建議在妊娠中最好控制飲用咖啡等含有咖啡因的飲料，實在想喝的時候，最好用去掉咖啡因的咖啡等咖啡因含量少的飲料來代替。