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幫孩子輕松應(yīng)對(duì)夏燥的四款米粥

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2012/06/26
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    五彩粳米粥

  原料:粳米粥1碗、雞脯肉15克、胡蘿卜、四季豆各10克、雞蛋1個(gè)。

  做法:

  1、胡蘿卜去皮洗凈,切小丁,焯水后入炒鍋,加少許橄欖油炒熟后盛出。

  2、四季豆擇洗干凈,切小丁,入沸水鍋中焯熟。

  3、雞脯肉去筋膜,洗凈,切末,用禾然有機(jī)嬰幼兒醬油和料酒腌制15分鐘。

  4、雞蛋磕入碗中打散,加少許食鹽、白糖和涼開(kāi)水?dāng)噭颍蒙僭S橄欖油煎炒至松軟。

  5、腌好的雞脯肉用少許橄欖油翻炒,加少許白糖,炒至松軟時(shí)用水淀粉勾芡,關(guān)火。

  6、將做熟的胡蘿卜、四季豆、雞蛋和雞脯肉放入粳米粥中,拌勻即可食用。

  蔥白粳米粥

  原料:蔥白(蔥的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米適量。

  做法:

  1、將米煮成粥。

  2、將蔥白放入粥中,快好時(shí)放入生姜煮5—10分鐘后就可熄火。將

  注意:粥將熟時(shí)再放入生姜煮制,生姜片不要給寶寶吃。

  黑芝麻粳米粥

  原料:粳米,黑芝麻,枸杞

  做法:

  1、黑芝麻用小火焙香后,輾碎備用。粳米淘洗干凈。枸杞用溫水泡發(fā)。

  2、將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

  3、放入泡發(fā)的枸杞,再煮10分鐘即可。

  百合杏仁粳米粥

  原料:粳米50克,鮮百合50克,杏仁10克,白糖30克

  做法:

  1、洗凈粳米煮粥

  2、加入鮮百合,杏仁浸泡12小時(shí)后

  3、去皮、尖及雙仁,加入粥同煮至熟,加入白糖攪勻即成。

  寶寶夏季熱,屬于中醫(yī)的“暑溫”的范疇,如果寶寶長(zhǎng)期發(fā)熱、口渴、多尿、汗閉或少汗,媽媽們可以嘗試下給寶寶吃粳米粥,解決寶寶夏季暑熱。
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