富含鈣的食物：

      在天然的食物中，鈣質(zhì)含量較高的食物有牛奶、奶酪、發(fā)酵乳、豆腐、小魚干、海帶、紫菜、油菜類等。但是吃進去的多并不代表吸收的一定多，有許多因素會導致鈣的吸收受阻，例如堿性環(huán)境、高脂肪的飲食型態(tài)以及食物中磷的含量。因為鈣必須在酸性環(huán)境下較容易吸收，所以建議補充鈣片的時機是在飯后一小時內(nèi)，因為此時胃酸分泌較為旺盛，能提供適當?shù)乃嵝原h(huán)境有助提高鈣片的利用率；另外，要注意避免食用炸的食物，以及油脂多的肉類，如五花肉，烹調(diào)時也應(yīng)盡量清淡，少放點油；由于磷是普遍存在于各種食物中的，且在飲食中攝取與鈣有適當比例的磷也有助骨骼形成，因此不必刻意減少含磷食物的攝取，若只從天然食物中攝取并不用擔心會干擾到鈣的吸收，主要是避免經(jīng)常飲用帶有酸味的清涼飲料、碳酸飲料(如可樂等)，以及少吃加工類食品。

        每日鈣的攝取量：

      目前最新的飲食建議指出，青春期至更年期前的女性每天應(yīng)攝取1000～1200毫克的鈣質(zhì)，而懷孕期、授乳期及更年期后(或已經(jīng)子宮切除)則應(yīng)攝取1500毫克以上的鈣質(zhì)。通常每日飲食中含一份乳制品，如牛奶一杯(240毫升)，且飲食均衡時，可攝取到500毫克左右的鈣質(zhì)。

      請懷孕的媽媽試著以下列的訣竅來增加食物中鈣的攝取：

      1．煮排骨肉或其他帶骨的肉類時可加一點醋(有利于將骨頭中的鈣釋出)；

      2．在腌制肉類及蔬果時也可加一點醋，并使用鈣鹽；

      3．煮蔬菜時加一點奶油；

      4．做色拉時多選用綠色蔬菜；

      5．少喝咖啡，或在咖啡中加入脫脂奶粉以增加鈣質(zhì)；

      6．制作餅干、蛋糕或點心時，加入脫脂奶粉。

      除了在飲食上多用點心思外，也別忽略了曬太陽及運動的重要性。因為日曬有助體內(nèi)合成維生素D，可提高鈣的吸收率，而運動有助于增進骨骼中鈣的儲存，使鈣不易流失，像慢跑、有氧舞蹈、游泳等都是不錯的選擇。另外，提醒崇尚瘦就是美的女性，過瘦骨質(zhì)也易流失，因此千萬別一味地嫌自己胖，只有均衡且足夠的飲食、適度地補充鈣質(zhì)與規(guī)律運動才能讓骨質(zhì)健康，永葆亭亭玉立。