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六大方法教你正確給孩子補鈣

來源:仲景健康網發(fā)布時間:2011/04/27
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    鈣是兒童發(fā)育進程中一種不可缺少的重要物質,由于兒童骨骼發(fā)育迅速,需要較多的鈣,如果稍不注意,小兒就易出現缺鈣現象。為了防止缺鈣,家長們常給孩子用各種鈣制劑,可凡事都有個度,補鈣也不例外。

  每個孩子缺鈣的程度各不相同,因而補鈣多少也不同。補鈣過多可使嬰兒囟門過早閉合,頭顱不能隨著腦的發(fā)育而充分增大。一方面形成小畸形,另一方面可限制腦部發(fā)育。此外,骨骼過早鈣化閉合,使骨骼的發(fā)育受到影響,自然使身高受到限制。骨中鈣的成分過多,骨骼變脆,易發(fā)生骨折,吃太多的鈣還會使孩子食欲不振,也影響腸道對其他營養(yǎng)物質的吸收。

  為此,兒科專家提醒家長,給孩子補鈣可大有學問。

  正確補鈣方法一:在醫(yī)生指導下補

  眼前許多父母給孩子補鈣,有的超出規(guī)定數量。醫(yī)生提醒家長朋友:“不要隨便給孩子買補鈣產品,因為市面上的補鈣產品有可能添加了不合適的成分,可能會影響孩子的健康。正確的做法應該是先帶孩子去看醫(yī)生,由醫(yī)生診斷您的孩子是否缺鈣,有沒有必要補鈣。兒童補鈣應在體檢確診后,在醫(yī)生的指導下進行。”

  據介紹,兒童攝鈣過量,不僅影響食欲,還會抑制對鋅、鐵等微量元素的吸收,影響孩子的正常生長發(fā)育。而且,長期大量地補鈣,有可能導致血鈣超標。若鈣過度在體內沉積,嚴重可致臟器鈣化,影響臟器功能。

  正確補鈣方法二:食補比藥補更好

  對兒童來說,補鈣食補比藥補更好。奶和奶制品是鈣的最好來源;豆類、堅果類、綠色蔬菜、各類瓜子也是較好來源,蝦皮、芝麻醬、海帶、發(fā)菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆制品、蛤蜊等含鈣量很高。所以,應該盡量通過改善飲食結構,日常生活中把奶作為必需品,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。

  拿喝牛奶來說(乳糖不耐受癥者可選擇酸奶),每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能基本滿足人體對鈣的需要。

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  需要注意的是,維生素D、某些氨基酸(如賴氨酸、精氨酸、色氨酸等)、乳糖、適當的鈣磷比都將有助于鈣的吸收,而植酸、草酸、過量膳食纖維、堿性磷酸鹽、過量脂肪、某些抗酸藥、四環(huán)素、肝素則不利于鈣的吸收,過量的蛋白質攝入會降低腎小管對鈣的重吸收,使鈣排出增加。所以,在食用含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。

  正確補鈣方法三:補鈣不宜喝飲料

  某老師提醒小朋友,補鈣時不宜喝碳酸飲料。當飲料中的二氧化碳和血液中的水分結合,就會產生碳酸。而血液中大量的碳酸將導致酸中毒,使我們從食物中獲得的一部分鈣無法在骨骼上沉積,或者干脆“偷走”我們骨頭中的鈣。

  飲料中的咖啡因會使腎臟將血液中蛋白質上的鈉剔除,同時也會將鈣離子一起分離出去。另一個罪魁禍首是磷酸,它是可樂中的一種成分。研究表明,如果人體內磷所占的比率遠遠高于鈣,則會使骨骼中的鈣不斷流失。

  正確補鈣方法四:補鈣劑量要適當

  專家認為,不同的鈣制劑其鈣的含量不同,服用時應根據具體補充的鈣制劑特點適當使用。

  人體對鈣的需求量,因年齡的不同而各異,1歲以內的小兒每日需要0.5g左右,而13歲以上則需要1.2g,這里所指的是鈣元素的量,而不是鈣片的量。應將鈣制劑中的含鈣元素的量核算出來,結合已能從食物中攝取的鈣量,決定服鈣制劑的量。

  正確補鈣方法五:牛奶+鈣片+戶外運動

  對于3~7歲的兒童來說, 由于他們的消化腸道剛剛脫離嬰幼兒時期的發(fā)展期, 對于食物的吸收尚未功能完整, 所以仍然很嬌嫩, 對于像鈣片這種營養(yǎng)補充品的吸收是一個最大的問題。

  一般營養(yǎng)學家多建議兒童以牛奶來當作最佳的鈣質補充來源, 因為牛奶易于消化吸收, 且富含鈣質, 并含多種蛋白質, 礦物質與維生素等營養(yǎng), 但是面臨的問題是許多兒童并不喜歡喝牛奶, 或是喜歡喝加味的調味奶, 以增加喝牛奶的適口性與口感接受度, 但如此一來又攝入多余的糖類, 而會擔心有兒童肥胖的問題發(fā)生, 另一方面, 許多東方兒童有乳糖耐受癥的體質, 喝牛奶(尤其是營養(yǎng)保存較佳的鮮奶)會發(fā)生腹瀉, 因而對于喝牛奶這件事永遠裹足不前。

  而且,有的父母把鈣片碾碎后混在牛奶或食物里喂寶寶,其實這是不科學的做法。因為混在食物中的鈣片寶寶只能吸收20%,其余的鈣經過消化后會排出體外。而且,奶和鈣很容易結合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正確的方法應該是,在喂奶后1-2小時,寶寶胃內的食物大部分被排空后再服鈣片。

  如果小孩不喝牛奶, 可以選擇一些吸收較佳的鈣片補充劑來為兒童補鈣, 目前市面上多種的鈣片, 檸檬酸鈣是比較新一代的價廉物美產品。

  除了補充牛奶或鈣片以外, 應該多讓兒童到戶外運動, 除了可以增進骨骼強健的發(fā)展, 也讓小孩接觸日光而生成維它命D3, 以增進鈣在腸道中的吸收度。

    正確補鈣方法六:找準補鈣的最佳時間

  一般來說,任何時候都可以服用鈣片,但人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時,鈣的吸收率最高,所以給寶寶服鈣片時,盡可能延長每次補鈣的時間,采取“少量多次”的原則,以達到最好的吸收效果。

  專家建議,碳酸鈣的最佳服用時間是飯后半小時。因為此時服用鈣制劑,吸收率最高,利用率最好,能充分發(fā)揮鈣劑的各種效能。而各種研究也表明,進餐時胃分泌較多的胃酸,有利于補鈣劑的吸收率達到最高點。
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