更年期綜合征病因主要為絕經(jīng)前后腎氣漸衰，天癸漸竭，生殖能力降低或消失，陰陽失去平衡，臟腑氣血不相協(xié)調(diào)而致，最適宜在冬季進補。從體質(zhì)狀況應(yīng)如何進行冬季進補。

　　一、腎陰虛體質(zhì)人群的進補方法：

　　腎陰虛體質(zhì)表現(xiàn)特征:經(jīng)斷前后，烘熱腰酸，頭暈耳鳴，五心煩熱，失眠多夢，口干咽燥；或月經(jīng)紊亂，經(jīng)量或多或少，經(jīng)色鮮紅；或皮膚干燥、瘙癢，或尿少色黃，大便干燥；舌紅少苔，脈細數(shù)。

　　食養(yǎng)要點：滋腎益陰，佐以潛陽。宜用清補之品。不要吃過多滋補粘膩之物。宜低脂，限糖，少鹽飲食。忌辣椒、咖啡、煙、酒、濃茶等刺激性、興奮性食物。易選用的食物為木耳、香菇、銀耳、蜂蜜、燕窩、枸杞子、番茄等。

　　適合冬季滋補的食療方：

　　1.蒸甲魚枸杞湯(《百病食療偏方1100》)

　　組成：甲魚1只，枸杞子50g，蔥姜適量。

　　制作：先將甲魚洗凈，去內(nèi)臟，枸杞子洗凈裝入甲魚腹內(nèi)，加入蔥、姜等調(diào)料，放蒸鍋內(nèi)蒸2～3小時。分2日服食。

　　方解：甲魚具有滋陰涼血，補肝、腎之功。《日用本草》：“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。”枸杞子具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效。甲魚與枸杞子合用具有補腎滋陰，平衡陰陽之功。

仲景牌六味地黃丸，滋陰補腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

　　2.百合雞子黃湯(《金匱要略》)

　　組成：百合50g，雞子黃1枚。

　　制作：將百合洗凈，浸泡一晚，洗去白沫，加清水400 mL，煎煮至200 mL；將蛋黃攪勻調(diào)入即成。分2次溫服。

　　方解：百合善滋陰潤肺，清心安神。雞蛋黃能養(yǎng)血滋陰。和百合煮湯，更能增強滋陰養(yǎng)血，清心安神的功效。

　　3.海參粥(《老老恒言》)

　　組成：海參適量，粳米或糯米適量。

　　制作：先將海參浸透，剖洗干凈，切片煮爛后，同米煮成稀粥。日2次服食。

　　方解：海參味咸、性溫，入腎經(jīng)。《本草從新》曰：“海參補腎益精，壯陽療痿?！迸c粳米或糯米同煮成粥，具有補腎，益精，養(yǎng)血之功。

　　二、腎陽虛體質(zhì)人群的進補方法：

　　腎陽虛體質(zhì)表現(xiàn)特征:經(jīng)斷前后，頭暈耳嗚，腰膝酸軟，形寒肢冷，或精神萎靡，面色晦黯；或月經(jīng)紊亂，經(jīng)量時多時少，經(jīng)色淡紅，質(zhì)稀?。换驇虑逑?，尿頻失禁，便溏；舌淡苔白，脈沉細無力。

　　食養(yǎng)要點：溫補脾腎。食用性能比較溫和的食物，緩慢的補益。慎食冷飲、冷食或性質(zhì)寒涼的蔬菜水果。易選用的食物為大棗、核桃仁、羊肉、蝦、枸杞子、山藥等。推薦適合冬季進補的食療方：

　　1.益智仁粥(《經(jīng)效產(chǎn)寶》)

　　組成：益智仁12g，糯米60g。

　　制作：將益智仁研為細末。用水適量，先將糯米煮成粥，加入益智仁，加鹽少許，煮沸溫?zé)峥崭故持?，日?次。

　　方解：益智仁有溫暖脾腎作用，加糯米，是溫中健脾的良好方劑。

　　2.大棗茯神粥(《太平圣惠方》)

　　組成：大棗(去核)14枚，茯神15g，粟米g。

　　制作：先將大棗、茯神放入沙鍋，加清水適量，煎煮后，留汁去渣，再下粟米，熬煮成粥即可。每日1劑，分2次溫食之，服食時可加白糖調(diào)味。

　　方解：大棗補中益氣，養(yǎng)血安神，《吳普本草》說：“主調(diào)中益脾氣，令人好顏色，美志氣”；茯神味甘、性平，有養(yǎng)心安神鎮(zhèn)驚定悸；粟米和中益神，除熱解毒，此方具有益氣養(yǎng)血，寧心安心的作用。