1、紅眼病、角膜炎患者

　　22歲的小李是某大學(xué)的10級(jí)學(xué)生，日前開學(xué)重返校園，他約同學(xué)去吃夜宵，因?yàn)槎枷矚g吃辣，點(diǎn)的全是辣味重的菜。不料前日，小李雙眼發(fā)燙，眼皮也腫了，到醫(yī)院一查，被診斷為紅眼病。醫(yī)生詢問后稱，他的病跟嗜辣有關(guān)。

　　專家解釋，辣椒等熱性作料會(huì)使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡。

　　因此，有紅眼病，角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳苯啡菀咨匣穑瑥亩又夭∏椤?br />
　　2、痔瘡患者

　　雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激，有痔瘡患者在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。

　　3、服用中藥者

　　食用辣椒素會(huì)影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會(huì)引起病癥復(fù)發(fā)。

　　4、慢性膽囊炎、膽石癥、胰腺炎患者

　　由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜，辣椒，洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物。否則會(huì)容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重。

　　5、心腦血管疾病患者

　　因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動(dòng)過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

　　6、腎病患者

　　辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。

　　7、孕產(chǎn)婦

　　這類人群食用辣椒，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀，也可因哺乳嬰兒使之患病。

　　8、甲亢患者

　　因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。

　　9、瘦人不宜吃辣椒

　　因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述癥狀，而且易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生瘡癰感染等。