維生素A與神經(jīng)性耳聾

　　美國愛恩斯坦大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明：維生素A有促進(jìn)內(nèi)耳神經(jīng)細(xì)胞再生的特殊功能——實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用維生素A，3天后即有聽覺神經(jīng)細(xì)胞再生，7天后聽力明顯回升。專家們由此奉勸神經(jīng)性耳聾患者應(yīng)常吃田螺、牡蠣、雞肝、蘿卜等富含維生素A的食物。

　　維生素B6與糖尿病

　　法國、意大利及日本均有報(bào)道：維生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供給100毫克維生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等癥狀會(huì)減輕或消失。 平時(shí)多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含維生素B6的食物，同樣對防治糖尿病有效。

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　　南瓜子與前列腺病

　　美國研究人員最近發(fā)表的一篇論文指出：每天堅(jiān)持吃一把南瓜子(50克左右)，可防治前列腺肥大，并使第二期癥狀恢復(fù)到初期，明顯改善第三期病情。 研究人員表示，這是因?yàn)槟瞎献又械幕钚猿煞挚上傲邢俪跗诘哪[脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。

    男性不育與葉酸

　　葉酸是女人在做母親前必須補(bǔ)充的一種維生素，因?yàn)樗欣趮雰荷窠?jīng)系統(tǒng)的健康。 男性其實(shí)也需要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樽钚碌恼{(diào)查結(jié)果顯示：男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān)，因?yàn)槿~酸可以幫助DNA的合成。讓人沒有想到的是，補(bǔ)充葉酸最直接的途徑就是多吃粗糧。因?yàn)槲骞入s糧中的葉酸含量是很高的。因此，對于想做父母的夫婦來說，補(bǔ)充葉酸是夫妻兩個(gè)人的事。