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喝中藥最好不要在里面加糖

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2012/10/19
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    很多人在喝中藥的時候,因為味道較苦,所以常常喝完酒吃口糖,或者索性就著中藥喝進去。這種做法在醫(yī)學上是不提倡的,因為輕者降低療效,重者還會產(chǎn)生副作用。
    喝中藥時不要加糖

    在每個方劑中,組成的藥物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。而糖類也具有一定的藥性及療效,具有潤肺和中、補脾緩肝的功效,可用來治療肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虛、胃痛的病癥,因此中醫(yī)也把糖類作為一味中藥。

    首先,多食糖會助熱,如果病人具有腹脹中滿、濕熱停滯、舌苔厚膩等癥狀時,一般嚴禁加糖,以避免不良反應(yīng)。

    其次,白糖性涼、紅糖性溫,如果把白糖加入溫熱藥劑中,或把紅糖加入寒涼藥劑中,都會減弱藥性,阻礙藥效的充分吸收,影響療效。紅糖為溫性;白糖為涼性。所以,加糖服藥應(yīng)首先了解藥物的性狀,涼性的藥物可適當加一些白糖,熱性的藥物可加適量的紅糖,這樣才不會影響藥效。

    再次,中藥的化學成分比較復雜,糖類特別是紅糖,含有較多的鐵、鈣等元素,中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分可與之結(jié)合,發(fā)生化學反應(yīng),使藥液中的一些有效成分凝固變性,繼而產(chǎn)生渾濁、沉淀,不僅影響藥效,而且危害健康。

    最后,有些中藥恰恰是利用苦味達到藥效的,因此就不能加糖。如黃連就是通過味覺分析器的興奮,進而提高食欲中樞的興奮,反射性地引起胃液分泌增加,從而發(fā)揮健胃的作用。如果加糖,就會失去這種作用,也就達不到治療的效果了。

    所以,服用中藥時可否加糖,最好詢問醫(yī)生,不要擅自做主。實在不行,可以吃些冰糖解苦味。
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